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Hindawi × Wiley：了解水产养殖学合作期刊Aquaculture Nutrition发表的最新研究

已有 2233 次阅读 2022-9-3 19:46 |系统分类:论文交流

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Aquaculture Nutrition由Hindawi发行，是我们与John Wiley&Sons公司的出版合作项目之一。该刊是一本开放获取模式期刊。

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https://www.hindawi.com/journals/anu/

Aquaculture Nutrition旨在为读者全方位解读与所有养殖水生动物有关的营养知识。该刊课题范围广泛，覆盖了从水产养殖到营养生物化学和生理学实验室研究的各个方面。

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Recent Advances of Phytobiotic Utilization in Carp Farming: A Review (2022)

https://www.hindawi.com/journals/anu/2022/7626675/

作者：Zulhisyam Abdul Kariet, Department of Agricultural Sciences,Faculty of Agro-Based Industry,Universiti Malaysia Kelantan,Jeli Campus,17600 Jeli, Kelantan, Malaysia等

鲤鱼养殖是一种常见的水产养殖活动，为全球大量人口提供了价格可承受的蛋白质来源和工作机会。随着鲤鱼养殖规模的不断扩大，养殖户正面临着饲料价格上涨和抗生素过度使用等主要问题。因此，目前亟需探索其他替代资源来确保鲤鱼养殖产业的可持续发展。植生素（Phytogenics）是最具前景的资源之一，具有多种有利于鲤鱼养殖的特点。此外，植生素主要源于充足、廉价的农业废物。目前已有部分植生素实现商业生产并上市。这篇综述聚焦的课题包括植生素的主要来源和特点、植生素在提高鲤鱼生长方面的作用、饲料利用率、抗氧化活性以及鲤鱼的抗病能力。

Effects of Dietary Lipid Levels on the Lipid Deposition and Metabolism of Subadult Triploid Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) (2022)

https://www.hindawi.com/journals/anu/2022/6924835/

作者：Yuqiong Meng等，青海大学三江源生态与高原农牧业国家重点实验室

通过生长实验评估了饲料脂肪含量对亚成体三倍体虹鳟脂肪沉积和代谢的影响。采用低（148 g脂肪kg-1食谱）、中（228g脂肪kg-1食谱）、高（294g脂肪kg-1食谱）粗脂肪含量食谱投喂四倍体鱼群80天，分别将其命名为LL、ML和HL组。结果显示，LL组的肥满度最低（CF），肝体比（HSI）最高，而HL组的肝红值、血浆总胆固醇、高密度脂蛋白胆因醇和低密度脂蛋白胆因醇含量最高。内脏躯体指数、血浆葡萄糖、非酯化脂肪酸和甘油三酸酯含量在三组中水平相当。在脂肪沉积方面，在考虑组织重量后，内脏和肌肉是三倍体虹鳟的主要脂肪储存部位。整体定量PCR结果显示，随着饲料脂肪含量的增加，脂肪吸收、甘油三酸酯和脂肪酸分解代谢出现上调，而糖酵解则出现下调。脂肪生成、脂蛋白清除、极低密度脂蛋白组装及糖原生成相关基因的表达未受饲料脂肪含量的影响。

Application of Fermented Brewer’s Spent Grain Extract in Plant-Based Diets Improves Pre- and Post-mortem Oxidative Status of European Seabass (Dicentrarchus labrax) (2022)

https://www.hindawi.com/journals/anu/2022/2629052/

作者：H. Fernandes Departamento de Biologia,Faculdade de Ciências, Universidade do Porto,Rua do Campo Alegre Ed.FC4,4169-007 Porto,Portugal等

此前的一项研究结果显示，在饮食中补充通过啤酒糟（BSG）固态发酵产生的糖酶和富含抗氧化剂的提取物（BSG提取物），能够改善幼体欧洲鲈鱼的营养消化能力、饲料和蛋白质利用率。该研究旨在探索这种BSG提取物对欧州鲈鱼肝脏及肠道氧化状态和肌肉脂质过氧化（LPO）的影响。

期刊主编

主编Erik-Jan Lock是挪威卑尔根大学（University of Bergen）海洋研究学院饲料和营养研究团队主任。

期刊指标

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JIF：3.781

JCI：1.150

Citescore：5.200

录用率：30%

投稿至最终编辑决定时间：49天

论文录用至发表时间：24天

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