这个问题以前在讨论农业的时候提过。农业与工业相比，天然弱势。体现在工业领域的技术进步较为容易，导致劳动生产力进步较快。我们不妨想想一个工业企业和一个农业企业。前者打算将产能扩大一倍，后者打算增产一成，哪个会更容易些。毫无疑问，答案是前者。这导致在所有商品中，农产品更容易涨价。

我们都知道农业生产力提高的主要通道是规模化和专业化。其中内涵甚为丰富。规模化并不仅仅是多养几头猪或多种几亩地，其核心是机械化、设施化、信息化和专业化服务对劳动的替代。其中有两个方面需要注意。

一是，那些较为容易实现以上诸化的产品，实际上是走上了工业化的道路，可以极大节约劳动成本，价格上涨的道路会缓和一些。而那些依然以传统方式大量吸收劳动的产品，涨价之势会汹涌澎湃。极端的例子就是明前茶。茶树上的嫩芽很难机械化采摘，但眼看采茶姑娘的来源枯竭了，待到现在的“采茶大妈”们退出之后，实在是很难想象明前茶会涨到何种水平。也许那时候我们可以指望的，就是某种机器，如剃头一样将老叶嫩芽一起割下来，然后加工成茶末供我们享用。总之，那些鲜嫩的，需要精心照料的，依赖大量劳动的农产品价格会上涨更快。

二是，为了避免涨价的压力过大，农业农地的改革是必要的。任何妨碍规模化、专业化和技术进步的制度因素，都应该成为改革的目标。在三农领域，我们面临太多的挑战。而且越是不去主动解决问题，问题就会越积累越多，这样的趋势相信很多了解农村的人心中都明白。例如，当前农田的家庭责任制主要是为了维护农村社会的稳定，这一点大家都理解。但这一制度对社会稳定的贡献还有多大，有认真的评估吗？随着年轻人越来越不愿意种田，现有土地制度又向何处去？一遍遍地强调几十年不变，而农村已然面目皆非，这一反差如何弥合？当然，我们可以装作看不到这些，只要涨价不那么过分，忍受就是。