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我在窗子里遥望着家乡麦田里的野荞荞
许秋雨,2024.5.25
十六岁前的小时候我没有走出过老家的高淳,一年四季与田野为伴,田野有的和长的都是我最熟悉的朋友。在小麦和大麦成熟期的晚春和初夏,麦田里还可以看到另外两样作物。一样是麦垄边上的蚕豆,从开紫白黑相间的花到结果,再到果皮黑去、老去,一直追随着麦子。蚕豆是农民专种的作物,因为它们被种在麦垄的边上,算与麦子套种,互不影响生长。
另一样是野荞麦,老家高淳话叫野摇摇(荞叫摇)。野荞麦可以在麦田里任何一处生长,它们长得特别细长和快,一下就冲出麦浪的顶层,也特别显眼。因为它们的生长会吸走麦子的营养,农民们都会清除它们。但是野荞麦生命力特别旺盛,不管农民们怎么清理,还是会看到高高的、异样的它们依稀地在麦浪上迎风招蝶。可是它们让农民们看得特别不舒服,因为这是怠工的表现,因为它们属于野草,必须要拔掉。我们小孩子们倒不这么认为,首先野荞在年轻时长着特别绿和嫩,特别清秀,然后开着特别鲜艳的紫色花,老来结出串串细黑果,有点像黑风铃。
自从十六岁外出上大学后,我再没有看到过野荞了。后来只知道其实野荞也可以是家荞,官名叫荞麦,其营养比小麦和大麦都好,特别对非年轻人更好,是地地道道的营养品,比大小麦贵很多。
今年时节又至,又是麦子和野荞成熟之季,我远望窗外,似乎看到了家乡麦浪上一串串的黑风铃。
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GMT+8, 2024-11-22 08:32
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