中国特色食品的三子

许秋雨，2022.9.9

有中国特色的食品很多，但是我觉得有三样特别代表中国文化和传统。它们是端午的粽子，中秋的饼子，和全年的饺子。

在中国过去的农村，吃上端午的粽子和中秋的饼子(月饼)后，即过完端午节和中秋节后，就是农忙的开始，前是春种，后是秋收。过去的农民们趁农忙前，先能吃个饱，以便更好地有力气干决定全年生活的农活。

虽说饺子是全年的食品，但是除夕的饺子最具有代表性，对很多中国家庭来说，特别是中国偏北方的家庭，它象征着全家的团圆。

在北方，与其说是全年的饺子，不如说是过年的饺子。在南方，似乎不是这样，过年吃饺子的少，而大家都自家做团子。

现在随着老百姓生活的提高，大家都无需等到过节时才能吃到这样那样的食品了，大街上随时都有卖的。