Research Fronts: TOMATO PEEL WASTE; GRAPEFRUIT PEEL; ULTRASOUND-ASSISTED HEATING EXTRACTION; ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION; PECTIN EXTRACTED

    经查，我校一篇论文，入选Front:<Effects of ultrasound and/or heating on the extraction of pectin from grapefruit peel>.

在这个Front之中，共有5篇论文组成，据了解， 此乃为基于WOS,进行聚类分析的结果，指出研究的某些前沿问题，可以基于这些论文，找到共同关注的问题。

还有四篇论文，共同组成了这个Front.根据ESI的原理，这个Front应该会是变化的，研究的热点在变化，其研究的热度随之而变化，属于自然。

另外四篇论文分别是

1. Pectin extracted from apple pomace and citrus peel by subcritical water

2.Ultrasound-assisted heating extraction of pectin from grapefruit peel: Optimization and comparison with the conventional method

3.Ultrasound assisted extraction and characterization of pectin from tomato waste

4.Utilization of tomato peel waste from canning factory as a potential source for pectin production and application as tin corrosion inhibitor

如果利用好这一些工具，参于科研，无疑将会带来较大的帮助。热点问题寻找，并非易事，毕竟，发表在众多的SCI期刊上的论文，仍然存在较多的垃圾论文，无意义的论文，读起来，浪费时间、精力。