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罗建举
广西大学林学院,南宁530005
摘 要 综述了木对人类自然科学和人文科学形成发展的作用和贡献。从人类发展进程、工具产生条件和相关历史证据看,史前人类木器时代是客观存在的,在进入石器时代以前,人类经历了一个漫长的木器时代。木与人类相伴的历史最为久远,人们与木相关的实践活动最为普遍和广泛,木对人类自然科学和人文科学的形成发展做出了无与伦比的贡献。借鉴人类过去的历史,“木”之道可望成为解决当前人类面临的粮食、能源和环境三大危机的重要途径。
关键词 木;人类文明;木器时代
3 木对人文科学发展的贡献
人文科学,是以人类的精神世界及其沉淀的精神文化为对象的学科。人类对木的依赖历史最为悠久、关系最为密切,因此木对人类精神文化的积淀和精神文明的发展具有无可替代的贡献和作用。
3.1 木与音乐
从甲骨文“ ”字可知,乐由木而生。最古老的乐器当属体鸣打击乐器,其中鼓最具代表性,其原形就是一段空心的木头,称之为木鼓(图10)。木鼓发源于人类母系氏族时期,从木鼓的传说及其音槽构造看,当属于女性生殖崇拜文化范畴[20]。三大类乐器(打击乐器、吹奏乐器、丝弦乐器)的起源都可以溯源到木或木制器具。打击乐器可溯源到敲击空心古木,吹奏乐器可溯源到吹响树叶或竹竿,丝弦乐器可溯源到人们狩猎用的木制弓箭。现在各类乐器的制作仍然是以木质材料为主。木材是一种多孔性材料,由无数细胞组成,细胞壁上还具有许多微细的纹孔[1]。这样,每一个细胞如同一个微型音箱,所以木是制作乐器的理想材料。
3.2 木与美术
绘画、雕塑、工艺美术和建筑艺术是美术艺术的主要内容。在绘画方面,与木相关的艺术活动非常丰富,包括树皮画、木纹画、木刻画和木版画。树皮画的美学元素主要来源于树皮表面的天然质地和纹饰;木纹画的美学元素主要来源于木材表面的天然纹理或构造特征;木刻画是艺术家以木为纸、以刀代笔,在木板表面上创作的平面艺术作品;木版画是基于传统雕版印刷技术所获得的艺术作品,主要用于复制绘画作品和制作木版年画(图11)。雕塑方面,长期以来人们以木材、树根和木化石为材料,创作出许多具有很高历史、文化和艺术价值的木雕艺术作品。工艺美术方面,木材是制作手工工具和生活用品的传统材料,在漫长的人类文明进程中,人们创作出了各式各样的木制实用工艺品和木制陈设工艺品。建筑艺术方面,自原始巢居以来,人们构木为巢、建造亭台楼阁,创造出了辉煌的木建筑历史和艺术。
3.3 木与文学
文字和词语是构成文学作品的基本单元,木对文字的创生具有不可缺或的作用,由木创生了1000多汉字,成为中文汉字库的重要组成部分。例如,中文的“片”就是由木创生,根据《说文·木部》,“片,判木也,从半木。”片的本义为刀劈之木,如图12所示。由木而生的成语有200多个,个个具有丰富的韵味和内涵。楹联是汉语言独特的艺术形式,是中华民族的文化瑰宝,它起源于中国古代的木刻桃符[21]。诗歌是一种阐述诗者心灵的文学体裁,山水和树木常常让诗人触景生情、诗兴大发,有的咏柳、有的咏梅,有的歌颂青松、有的歌颂翠竹,他们把木拟人、借木抒情、以木展艺,创作了许多名篇佳作。木与人类生活息息相关,因而留下了许多经典的寓言故事。由此可见,木对人类文学发展贡献巨大,其作用无可替代。
3.4 木与文传
人类文化传播可分为纵向传播和横向传播。纵向传播是指按历史年代顺序的传播,即由古向今的传播;横向传播是指地理区域之间的传播。文化传播的方式,无论纵向与横向,在文字出现以前只能是口口相传,有了文字以后,文字材料成为文化传播最重要的媒介。在文字的书写方面,中华文明传统的文房四宝是中文汉字书写的必备用品,木与纸(简牍)、墨、笔、砚的产生和发展都有着直接关系。文字印刷方面,从木制印章(图13)和木刻拓印到木雕版印刷和木活字印刷,木始终扮演了重要角色[22]。木对文字材料生产具有极其重要贡献和影响,对人类文化的传承和传播具有决定性作用。
4 木与粮食、能源与环境问题
随着世界人口的持续增长,粮食危机、能源危机和环境恶化已经成为当前人类社会发展所面临的严重问题。
4.1 木与粮食
“民以食为天”,这足以说明粮食对人类生存和发展的重要性。当前,全球饥饿人口达10亿之多,平均每6 s就有一个小孩死于饥饿,这严重威胁到人类的生存安全。人类在初始时期依木而生,那时人们主要依靠山林野果为生。直到现在,木本水果仍然是人们餐余饭后的美味,为人们生活提供许多重要的营养元素,为保证人们身体健康做出了重要贡献。面对当今极其严重的粮食危机,现代人类仍然可以依赖于“木”。木本粮食可以成为解决人类粮食危机的重要途径。
例如,夹竹桃科鸡骨常山属的盆架树(Alstonia scholaris),其长须状干果在水中煮熟后加上佐料即成为美味可口、营养丰富的面条,可以作为人们的主食(树皮乳液有剧毒),因此当地人把盆架树称为面条树[23]。棕榈科西谷椰子属的西谷椰子树(Metroxylon sagu),其茎髓细胞中富含淀粉,将这种淀粉刮取下来,经浸泡、澄清和干燥等加工过程,即可成为洁白晶莹的西谷米(图14),一棵西谷椰子树可产西谷米高达260kg。这种西谷米营养价值高,碳水化合物含量为88%,做成米饭香甜可口、容易消化,是当地人非常喜欢的主食[24]。还有桑科菠萝蜜属的面包树(Artocarpus altilis),其果肉质、肥大,果肉切片烘烤后味如面包、香甜可口、营养丰富,因此当地人称它为面包果。一棵面包树一年可产果200多个,10棵树的果足够1个人吃上一整年[25]。据说在18世纪中叶,西印度群岛曾经大闹饥荒,饿死者数以万计,后来就是通过大量种植面包树,成功地解决了当地的饥荒。除此以外,还有许多坚果类树木,如板栗、榛子、腰果、核桃、开心果和夏威夷坚果等,这些树木的果实富含淀粉,也可以作为木本粮食。
4.2 木与能源
自人类有史以来,木以柴火形式,为人们提供烧水、煮饭、照明和取暖等基本能源。进入工业文明,木又以煤等化石能源形式,推动人类社会经济高速发展,为人类文明进步做出了巨大贡献。随着人类社会的高速发展,能源消耗越来越大,化石能源枯竭之日正在快速逼近,能源危机日趋严重。“木”是人类开发最早、利用最久的能源物资,它既是最为原始的能源形式,又可望成为解决现代能源危机的有效途径。
一方面可以通过种植生物能源树种,生产木本燃油。目前,中国科技部重点推广麻枫树、黄连木、文冠果和光皮桦等木本油料能源树种。以大戟科麻枫属的麻枫树(Jatrophacurcas L.)为例,种植2年挂果、5年达到盛产,采果期长达50年。平均年产籽9900 kg/hm2按籽实产油率30%计,可以生产生物柴油200 kg/亩。这种生物柴油(图15)可用于各种柴油发动机,并在硫含量、Pb和CO排放等环保指标方面,大大优于目前国产零号柴油[26]。这种生物柴油是树木利用太阳能,通过光合反应的途径,由空气中CO2和H2O转化而成。因此,这种生物柴油是一种可再生的永久性能源。
另一方面,树木生长具有储能和固碳的作用,通过光合作用将太阳能和空气中碳储存并固定在树干的木材物质之中。所以,木材是一种可再生的碳源,通过现代加工技术可以把它转化为燃油、乙醇或电能,从而获得可再生能源。现在,木材的能源化加工已经有了产业化成功案例,特别是在木质纤维原料气化发电方面,中国已经开发出了许多MW级发电系统。据估算,地球上以木为主的植物每年通过光合作用固定的碳达2×1011 t,所含能量达3×1018 kJ,相当于全世界每年所耗能量的10倍[27,28]。如果能够将木材生物质所含的热值有效地转化成可供利用的能源,即可彻底解决所谓能源危机问题。
4.3 木与环境
随着人类社会的发展,特别是进入工业文明时期以来,人类活动对自然环境的破坏越来越大,引起了极其严重的环境问题,如环境污染、生态失衡、气候变暖和海平面上升等,严重地威胁到人类自身的生存和发展。
木乃自然之物,它自始至终具有天然的环境友好性。木的起始,即树木的生长,树木在生长过程具有很好的涵养水源、防风固土、吸尘降噪、调节气候、净化空气、绿化美化环境和改善生物多样性等生态功能,因此树木享有环境的“绿色卫士”之称。在产品制造过程中,木材制品加工能耗小,只有金属制品的数百分之一或塑料制品的数十分之一[29],而且几乎不会有什么环境污染。在产品使用过程中,木材制品的隔热保温性好,具有冬暖夏凉的特性,因此木结构房屋的固碳、节能和减排效果非常显著[30]。木材制品的废旧处理,或燃烧成灰烬,放出大量热能供人类利用;或虫菌腐朽为腐殖质,回归大地,行改善土壤结构之功能。
5 结论
木与人类相伴的历史最为久远,人类对木的感知和认识最早、最深刻和最全面。从人类发展进程、工具产生条件和相关历史证据来看,人类最早的历史年代应该是木器时代,在进入石器时代以前,人类经历了一个漫长的木器时代。
生产劳动是人类社会进步和发展的永恒动力,科学知识源于人类社会的生产实践。自人类诞生以来,木与人类始终相依相伴,人们与木相关的实践活动非常广泛,木对人类自然科学和人文科学的产生与发展做出了无与伦比的贡献。木是人类文明的基础,木文明是人类文明的核心。
山林野果曾经是人类祖先的主食,柴火曾经是人们烧水、煮饭、照明和取暖的唯一能源物质。“木”具有天然的环境友好性,它对人类尽善尽美,为人类环境保护发挥了无可替代作用。随着人类社会的发展,特别是进入工业文明时期以来,人类活动造成许多重大社会问题,严重地威胁到人类自身的生存与发展。面对当前现状,或许可以借鉴人类过去的历史,借助“木”的途径来应对人类社会发展所面临的困境。
参考文献(略)
(责任编辑刘志远)
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