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今年新冠肺炎疫情的影响,公众和学术界都很关心我国农业的未来。
我国未来农业的发展,必须在口粮绝对保证的前提下,用好全球的市场和土地资源。
改革开放40多年来,中国人均粮食拥有量已经达到475公斤,而全球77亿人平均粮食拥有量为351公斤。
虽然吃饱肚子没问题了,但现在开始重视营养需求了,还要满足多样化的需要。
2019年玉米审定548个品种,水稻审定372个品种,这种现象在全世界是少有的,某种程度上可以说是一种乱象。(科研啊,科研----可研)
我国作为茶叶的原产地,茶叶种植面积和产量均是全球第一,面积和产量分别占全球60%和40%。然而中国茶叶产业仅仅是做大,还没有做强。我国的茶叶百强企业产值总和几年前还不足163亿元,不如一个不生产茶叶的英国的茶叶加工企业立顿的产值,说明茶产业尚未发挥应有的经济效益。日本茶叶产量不多,但日本做的抹茶非常受欢迎,其实很多都是用中国产的茶叶作为原料,而我国喝茶还是传统的用开水泡的方式。
未来农业的发展需要市场引领。
我国自然环境种类多样,很难找到一个统一的农业发展模式。东北土地面积大,可以像美国那样发展大农业;西南山区连片土地少,要根据具体情况发展小规模农业经营。(中国是统一的大国,很容易将不同模式在国内不同气候特征下比较其创新性,其实是不利于特色农业发展的)
美国政府提供的咨询报告提到农业发展的五大方向,其中四个都与信息技术相关,包括:整体思维和系统认知分析技术,这是农业科技突破的首要前提;新一代传感器技术,希望有更方便的传感器能够把大量的田间实验数据直接集中起来;数据技术科学及其在农业领域的应用,依靠大数据分析,来帮助处理海量信息;突破性的基因组学、精准育种技术和现代生物技术应用将加速传统育种、更加精确地育种;加强对微生物组技术的认知和理解,对农业系统运行也很重要。
我国农业科技的基础研究和应用基础研究必须要持续加强。
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GMT+8, 2024-12-28 00:00
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