星星之火，可以燎原

——淄博烧烤的示范意义

淄博烧烤火了，不仅一夜之间全中国家喻户晓，世界也闻到了“淄”味，联合国前副秘书长Solheim前几天就专程赶往淄博亲身体验。作为山东人，我由衷地感到高兴。美不美，家乡水。

烧烤其实在全国遍地都有，要说花样和味道，淄博烧烤可能算不上第一，但为什么单单淄博烧烤火了呢？背后深层次的原因值得思考。

淄博烧烤火爆自然靠的是官方积极提倡、媒体大力宣传和民众全力追捧，但让官方提倡、媒体宣传、民众追捧的真正原因并不是烧烤本身，而是被淄博烧烤照亮的中华传统价值观，那就是“诚信、友好“，那就是”仁义礼智信温良恭俭让”。全国人民渴望的正是这种传统价值观，全国人民要捧的正是这种传统价值观。

经常看到网上报道，某某地方宰客，某某地方撕毁协议坐地涨价，等等等等。为了钱，无所不用其极。这种现象不只存在于旅游行业。这些恶行虽然不多，但其负面效应却能无限放大，让人感觉爱似乎从人间消失了。

在这种大背景下，淄博烧烤开业了，并向世人展示了完全不同的社会风貌，与“金钱至上”形成了鲜明耀眼的反差。在这里，你能感受到烧烤店、酒店、警察等全体淄博人的诚信、友好、热情。“鲁C车主自觉腾地让外地车辆停车”  “赶车的时候，出租车师傅比游客还着急，卡住的后备箱说切割就切割” “暖心大姨主动为排队游客分发灌汤包” “商家店主自发提供免费住所” “五一假期酒店住宿费不升反降”等等等等。淄博市在《致全市人民的一封信》里倡导，“要把游客当亲戚、与游客交朋友”。淄博人做到了。

好客是山东的传统，是中华民族的传统，即使在生活贫困的年代，客人来了也要把家里平时舍不得吃的好东西拿出来招待。淄博烧烤照亮了、让世人再次看到了这种传统的价值。义在利先，利必后至；利在义先，利必难久。

     笔者相信，淄博市会让烧烤反射出来的价值观继续辐射到餐饮、商业、医院等各行各业，会让各行各业火起来。淄博这把诚信友好的烧烤之火会逐渐向全国蔓延，让中国在全世界火起来。淄博会成为中国的一张名片，不仅因为这里属于孔孟之乡，更因为这里充满了爱的味道。