慢慢读唐诗之王建诗中的风土人情

扶  兰

王建的诗，大家最熟悉的，可能是那首《新嫁娘》：

三日入厨下，洗手做羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。

新嫁娘在婚后第三日，要下厨作饭菜，以表示从今后要谨事公婆。

女主内男主外，新嫁娘下厨的考官，自然是婆婆。

但是父母之命媒妁之言的婚姻，初来乍到的新嫁娘，当然不知道婆婆口味。这里的“姑”，是指婆婆。古人常以“舅姑”指代公婆，有人考证说这是来自于原始社会的族外婚制度，又在常见的中表婚姻关系中得以延续。

新嫁娘还是挺聪明的，知道这口味的偏好，很多时候可以直接决定得分高低——像南方人不吃米饭总感觉没吃饭，北方人没有面食那也不能叫吃饭——所以做好饭菜之后没有直接端上来，而是想先知道婆婆的口味。

或许因为敬畏（旧式家庭里公婆的绝对权威），也或许因为害羞，忐忑不安的新嫁娘，不敢直接去问婆婆，于是悄悄地请小姑子来尝一尝自己做的饭菜，试一试是否合婆婆的口味。

一家人的口味，常常是很相似的。由此及彼，挺有道理。

这首小诗，很有那种杨柳青年画的感觉，满满人间烟火气。

王建诗中的风土人情，为数不少。

扬州商人到长安经商，与妻子天各一方，“二年不得消息，各自拜鬼求神。”（《江南三台词四首·其一》）

清明寒食，家家出城祭扫，牧童赶紧将牛赶离墓地，以免被墓主看到；死在异乡的人没有坟墓，不过天下之水皆相通，在水边祭祀，异乡的亡人也能接到吧？也有客居的人，不能回乡祭扫，便带着家眷，向着家乡的方向祭拜。（《寒食行》：“寒食家家出古城，老人看屋少年行。丘垄年年无旧道，车徒散行入衰草。牧儿驱牛下冢头，畏有家人来洒扫。远人无坟水头祭，还引妇姑望乡拜。三日无火烧纸钱，纸钱那得到黄泉。但看垄上无新土，此中白骨应无主。”）

农妇养蚕，成茧之际，先行祝祷一番：蚕儿快快结茧，不要辜负你们吃的这些上好桑叶；但愿天气晴朗，

没有苍蝇和老鼠来祸害；蚕妇拜茧山，祈求蚕茧结得稠密厚实，然后农夫打鼓，蚕妇用树枝蘸着桃叶汁水

细细地洒去，驱走邪鬼。

（《簇蚕辞》：“蚕欲老，箔头作茧丝皓皓。场宽地高风日多，不向中庭燃蒿草。神蚕急作莫悠扬，年来为尔祭神桑。但得青天不下雨，上无苍蝇下无鼠。新妇拜簇愿茧稠，女洒桃浆男打鼓。三日开箔雪团团，先将新茧送县官。已闻乡里催织作，去与谁人身上著。”）

唐代有“镜听”的风俗。按百度百科的解释，就是在除夕或岁首的夜里抱着镜子偷听路人的无意之言，以此来占卜吉凶祸福。王建《镜听词》写的就是一位女子用“镜听”来占卜夫婿归家日期：

将嫁妆里的镜子好好打磨之后，准备用它来占卜远先的夫婿几时归家；这件事不能让别人知道，因为铜镜

有灵，如果泄露消息也许就不灵验了；于是将铜镜藏在怀里，先到灶前跪拜，然后悄悄出门，希望不要听

到不吉利的话语，只要夫婿安好，就算不能回家也没有关系；一直听到明月初升，行人过尽，听到的都是

吉利之语；回家后心里太欢喜，给夫婿裁缝衣服时都缝反了一面；镜子告诉我三天内就能与夫婿相见，欢

喜不尽地重新绣一个锦囊，将铜镜再打磨一遍装入锦囊中收好。

（《镜听词》：“重重摩挲嫁时镜，夫婿远行凭镜听。回身不遣别人知，人意叮咛镜神圣。怀中收拾双锦带，恐畏街头见惊怪。嗟嗟暩暩下堂阶，独自灶前来跪拜。出门愿不闻悲哀，郎在任郎回不回。月明地上人过尽，好语多同皆道来。卷帷上床喜不定，与郎裁衣失翻正。可中三日得相见，重绣锦囊磨镜面。”）

这位“镜听”的女子，与那“各自拜鬼求神”的扬州商人夫妇，心理上都可以归入同类。

“镜听”的风俗，流传极久，《聊斋》中也有一篇《镜听》，这个故事里的妯娌二人占卜的是各自夫婿科举考试的成绩，结果都应验了。

王建又有《宫词一百首》，实际上是102首，从早晨起床写起，细细地描绘了宫女的生活图景：随侍皇帝上朝的所见所闻；打马球的景象；宫女射猎、荡舟；歌舞；生病时的萧索；也有穷极无聊的装病，唤来女医看诊，“白日卧多娇似病，隔帘教唤女医人”；识字的宫女被派到书房，“近被君王知识字，收来案上检文书”； 天气太热，在水槛夜宿；笑闹着向宫外来的扫地夫打听宫外的情形，“宫人早起笑相呼，不识阶前扫地夫。乞与金钱争借问，外头还似此间无”……

王建的这些诗，很容易让人联想到《清明上河图》的风格，工笔细画，描尽宫城禁苑与市井百态。

《清明上河图》与《八十七神仙卷》、《天王送子图》的区别，大致有类于宋代与唐代社会风貌之区别。

王建本人，生于768年，也就是安史之乱结束（763年）五年后，死于835年，也就是唐朝灭亡（907年）之前72年。诗家往往将白居易时代称为中唐（762-827），李商隐和杜牧时代称为晚唐（827-859），王建算是生活于中晚唐时期。

然而世风的转换，已悄然暗生。