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Antioxidant potential of Pediococcus pentosaceus strains from the sow milk bacterial collection in weaned piglets
Microbiome [IF: 14.650]
DOI:https://doi.org/10.1186/s40168-022-01278-z
发表日期:2022-6-1
第一作者: Leli Wang(王乐莅)1
通讯作者:Jia Yi(尹佳)(jiayin@hunnu.edu.cn)1,Yulong Yin(印遇龙)(yinyulong@isa.ac.cn)2
合作作者: Qihang Liu, Yuwei Chen, Xinlei Zheng, Chuni Wang, Yining Qi, Yachao Dong, Yue Xiao, Cang Chen, Taohong Chen, Qiuyun Huang, Zongzhao Zhai, Cimin Long, Huansheng Yang, Jianzhong Li, Lei Wang, Gaihua Zhang, Peng Liao, Yong‑Xin Liu, Peng Huang, Jialu Huang, Qiye Wang, Huanhuan Chu
主要单位:
1湖南师范大学(Hunan Provincial Key Laboratory of Animal Intestinal Function and Regulation, College of Life Sciences, Hunan Normal University, Changsha, China)
2中国科学院亚热带农业研究所(Institute of Subtropical Agriculture, Chinese Academy of Sciences, Changsha, China)
湖南师范大学生命科学学院印遇龙院士团队尹佳博士课题组于Microbiome (影响因子:14.65, 中科院一区Top)上发表了一篇题为“Antioxidant Potential of Pediococcus Pentosaceus Strains From the Sow Milk Bacterial Collection in Weaned Piglets”的研究论文。这项研究探讨了母猪乳汁微生物群多样性,为开发缓解断奶仔猪应激的新型绿色饲料添加剂提供了重要资料和新的思路。
随着人民生活水平的提高以及法律禁止使用抗生素作为生长促进剂,当前迫切需要一种替代抗生素的新型饲料添加剂来支持可持续的生猪养殖。仔猪断奶引起的肠道氧化应激会降低仔猪的消化能力和免疫水平。母猪乳汁微生物是新生仔猪肠道共生菌的重要来源。尹佳组以生猪健康养殖为目标导向,结合微生物培养组学、基因组学和非靶向代谢组学等技术,首次建立母猪乳汁细菌库,共分离1240个菌株。该菌种库可以让人们更深入地了解母猪乳汁微生物群多样性,并且有助于后续研究人员对母乳微生物的功能与下一代哺乳动物健康之间进行更多的探究。研究团队利用微生物培养组学对母猪乳汁中的乳酸菌进行了分离和鉴定,并建立了一套快速筛选有益微生物的方法。该团队从母猪乳汁微生物中针对猪病原体的体外拮抗实验和果蝇百草枯模型的抗氧化试验筛选出了一株戊糖片球菌SMM914,并初步探讨了在发酵液中发挥抗氧化应激的活性物质。在动物试验中,戊糖片球菌SMM914被证实在仔猪体内可激活抗氧化信号通路Nrf2-Keap1,调节结肠中微生态平衡,缓解断奶仔猪氧化应激。这些母猪乳汁中细菌在生猪生产中的有益功能值得后续更多的关注和研究。
5月24日上午,该项研究成果所属的专利已授权湖南伊润生物科技股份有限公司使用,转化费用30万元。
该课题由国家自然科学基金项目支持完成,第一完成单位为湖南师范大学,通讯作者为尹佳博士和印遇龙院士,第一作者为我校在读博士研究生王乐莅。该文章作者还包括湖南师范大学生命科学学院李建中教授,杨焕胜教授,翟宗昭教授,张盖华副教授和王启业博士。
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本研究从猪奶中共分离筛选出1240株菌,根据16S rRNA基因的非冗余测序结果可划分为271个细菌类群。其中,戊糖片球菌菌株SMM914(Pediococcus pentosaceus strain )展现出对畜禽病原菌具有较好的抑制能力以及在百草枯诱导的黑腹果蝇模型中较强的体内抗氧化能力。SMM914预处理哺乳仔猪,可激活肝脏 中Nrf2-Keap1抗氧化信号通路,并且改善断奶仔猪血浆中的脂质代谢和氨基酸代谢通路。在结肠内容物中发现,与对照组相比,高剂量 SMM914 处理组中乳杆菌属和乳杆菌科的相对丰度都显著增加。该戊糖片球菌SMM914具有开发为新型绿色饲料添加剂的潜力,从而应用于早期断奶仔猪的精确护理。本研究为深入了解母乳微生物群与子代健康之间的关系提供了丰富的微生物资源和开发益生菌的新思路。这些母猪乳汁细菌在生猪生产中的益生功能值得后续更多的关注。
哺乳动物及人类新生儿早期的肠道菌群发育对未来宿主的免疫力及健康状况有着长期影响。在人类中,乳汁中的微生物可通过垂直传递途径进入新生儿肠道,并为新生儿提供高达30%的肠道共生菌群。仔猪出生后,来自母猪产道、肠道、皮肤、乳汁以及环境中的兼性厌氧菌和严格厌氧菌迅速定植于仔猪肠道。由于人和猪在解剖学、生理学和免疫学等方面的高度相似性,哺乳仔猪已被广泛用作研究新生儿胃肠系统和健康的理想模型。母乳是仔猪断奶前的主要食物来源。当前养殖户越来越倾向于优化母猪日粮的营养结构,从而增强仔猪的免疫耐受力、肠上皮细胞发育并提高其成活率。母乳通常被认为是益生菌菌株的常见来源。尽管已经从人乳和牛乳中分离出丰富的益生菌菌株,但目前从猪乳汁中保存和分离共生菌的报道依旧十分有限。
尽管我国是猪肉消费和生产的大国,在现代集约化和规模化养殖模式中如何有效地改善断奶仔猪肠道健康一直是从业人员的痛点和研究重点。近年来,随着人民生活水平的提高以及法律上禁止使用抗生素作为生长促进剂,当前迫切需要一种替代抗生素的新型饲料添加剂来支持可持续的生猪养殖。仔猪断奶引起的肠道氧化应激会降低仔猪的消化能力和免疫水平,开发降低仔猪氧化应激的饲料添加剂在生猪健康养殖中具有非常重要的意义。生猪在我国分布广泛,食性多样,体内含有丰富的共生微生物。出生前仔猪肠道几乎是无菌的。母猪乳汁微生物是新生仔猪动物肠道共生菌的重要来源。本研究以生猪健康养殖为导向,结合微生物培养组学、基因组学和非靶向代谢组学等技术,首次建立母猪乳汁细菌库,共分离得到1240个菌株。该菌种库可以让人们更深入地了解母猪乳微生物群的多样性,并且有助于后续研究人员对母乳微生物的功能与下一代哺乳动物健康之间进行更多的探究。作者利用培养组学对母猪乳中的乳酸菌进行了研究,并建立了一套快速筛选有益微生物的方法。本研究从猪奶母猪乳汁微生物中针对猪病原体的体外拮抗试验和果蝇百草枯模型的抗氧化试验筛选出了一株戊糖片球菌 SMM914,并初步探讨了其发酵液中抗氧化的活性物质。在动物试验中,戊糖片球菌 SMM914被证实在仔猪体内通过激活 Nrf2-Keap1途径的抗氧化活性,缓解断奶仔猪肠道氧化应激。这些母猪乳汁中细菌在生猪生产中的有益功能值得后续更多的关注和研究。该研究工作为开发缓解断奶仔猪应激的新型绿色饲料添加剂提供了重要资料和新的思路。
为了深入地了解母猪乳汁中细菌的多样性,作者对母猪乳汁进行收集、厌氧培养。接着,进行大规模地母猪乳汁微生物分离和菌株鉴定,首次建立了母猪乳汁细菌菌株库。
通过微生物培养组学方法,作者从母猪乳汁中分离和纯化共得到1240个菌株。在最大似然法构建的进化树中,对分离纯化得到的菌株的进化关系做了初步预测。在1240个分离菌株中,共有922个属于乳杆菌目(Lactobacillales),其中主要由乳酸乳球菌(Lactococcuslactis)构成。此外,葡萄球菌属(staphylococci)占总分离菌株的5.81%,链球菌属(streptococci)占总分离菌株的4.03%。这些共生葡萄球菌和链球菌可能来源于母猪皮肤。该细菌菌株库可以让人们更深入地了解母猪乳汁中微生物群多样性,并且有助于后续研究人员对母乳微生物的功能与下一代哺乳动物健康之间的关联进行更多的探究。
经过对16S rDNA片段测序和在 CD-HIT 中聚类分析后,结果显示该猪奶微生物菌种库含有的菌株可分为271个分类单元。具体而言,有23个物种可被匹配到在 DAIRYdb 参考数据库或 Silva (version 132) 16S rRNA 数据库或 NCBI 核苷酸数据库中的先前已描述的细菌物种,包括鲁氏不动杆菌 (Acinetobacter lwoffii)、不动杆菌属(Acinetobacter sp.)、产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens)、肠杆菌科细菌dhl-32(Enterobacteriaceae bacterium DHL-32)、肠球菌属(Enterococcus sp.)、肠球菌(Enterococcus durans)、淀粉乳杆菌(Lactobacillus amylovorus)、格氏乳球菌(Lactococcus garvieae)、台湾乳杆菌(Lactobacillus taiwanensis)、肠系膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)、乳酸杆菌(Lactobacillales bacterium)、水生佩洛单胞菌(Pelomonas aquatic)、沙门氏菌(Salmonella sp.) 、鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella Typhimurium)和链球菌科细菌(Streptococcaceae bacterium)等。另外有9个分类单元无法在参考数据库中分配到任何已知物种,初步疑似为新菌种。而在Silva 16S rRNA数据库或 NCBI 核苷酸数据库中,有5个分类单元可被匹配到已描述的物种中,并且在 DAIRYdb 参考数据库中没有被注释过,包括轻型链球菌(Streptococcus mitis)、猪阴道链球菌(Streptococcus hyovaginalis)、食酸菌属 SEPRH9(Acidovorax sp. SEPRH9)、梭形链球菌(Streptococcus thoraltensis) 以及链球菌属 S2(Streptococcus sp. S2)。
传统的益生菌菌株主要来自乳杆菌属(Lactobacillus)和双歧杆菌属(Bifdobacterium)。为了探索更多的可能促进断奶仔猪健康的细菌属,作者专注于从已列入食品目录的片球菌属中筛选益生菌。该母猪乳汁细菌菌株库中共有80株戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)。通常仔猪在集约化养殖场会遭遇到多种多样的病原菌感染,例如鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella Typhimurium)、肠出血性大肠杆菌(enterohemorrhagic Escherichia coli )、肠毒素性大肠杆菌(enterotoxigenic E. coli)、肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)、点状气单胞菌(Aeromonas punctate)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)和产气荚膜梭菌(C.perfringens)。在筛选过程中,对病原体的拮抗活性是筛选潜在益生菌的重要指标。本试验采用琼脂扩散打孔法对80株戊糖片球菌进行初步筛选。体外拮抗试验表明不同的戊糖片球菌菌株对这些革兰氏阴性病原菌和革兰氏阳性病原菌的抑菌圈大小是有差异的,这揭示了戊糖片球菌的抗菌活性是具有菌株特异性的。作者通过抑菌圈直径大小,筛选出对畜禽养殖常见致病菌呈现较好的抑制效果的10株戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)。接着,对这些具有强抗菌活性的10株戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)菌株进行直接的形态学观察。具体包括戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus) SMM847、SMM853、SMM862、SMM867、SMM881、SMM906、SMM907、SMM908、SMM914和 SMM918。这些戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)菌株在显微镜下呈现球形或近椭球形,并且表现为二联体或四联体状。
考虑到果蝇对生存条件要求低,繁殖能力强,且具有与哺乳动物高度同源的抗氧化相关基因,本试验接下来采用野生型黑腹果蝇 w1118动物模型从这10株具有强抗菌活性戊糖片球菌菌株中快速筛选在动物体内具有抗氧化活性的益生菌。已知百草枯可以在果蝇肠道产生大量自由基,常常诱发氧化应激损伤,并且显著地缩短果蝇寿命。结果显示,相较于空白对照组,在百草枯浓度6 mM处理45 h后,发现经戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus) SMM914提前定植的果蝇,其生存率得到显著提高。
由于戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)SMM914在果蝇中显示出对百草枯诱导氧化应激的抵抗力,所以作者选择该菌株进一步以不同剂量饲喂哺乳仔猪,分为对照组、低剂量组和高剂量组,每个分组含有18头哺乳仔猪。新生仔猪出生后和母猪共同饲养10天以适应环境。仔猪出生第10天后,每2天对其灌服该菌株,连续灌服5次,第21天进行断奶。在第28日龄时,从每个处理组中随机选择7头断奶仔猪进行屠宰试验以收集相关样本。在生长性能方面,仔猪的三个分组之间没有显著差异。内脏指数结果显示,在用戊糖片球菌 SMM914处理的仔猪中观察到较高的心脏指数,即心脏重量相对体重之比(p < 0.05,n = 7)。 由于心脏指数与氧化应激呈负相关,作者推测本研究中观察到的心脏指数增加可能有助于缓解仔猪应激反应。血清生化指数结果显示,相较于对照组,血清中总蛋白 TP 水平和白蛋白 ALB 水平在低剂量处理组中降低。此外,无论是低剂量处理组还是高剂量处理组,用戊糖片球菌 SMM914处理后都可以降低肝脏疾病标志物丙氨酸氨基转移酶ALT水平和乳酸脱氢酶LDH 水平。本研究结果表明,断奶前口服戊糖片球菌 SMM914可帮助仔猪减缓断奶期间的肝损伤。
接着,作者通过蛋白质印迹分析和酶活检测探究了仔猪肝脏中Nrf2信号通路的改变。蛋白质印迹分析结果中,Keap1蛋白质水平在进行戊糖片球菌SMM914预处理的仔猪中被显著抑制(p < 0.05)。此外,戊糖片球菌 SMM914不仅显著增加了Nrf2的核内蛋白表达水平,而且还导致NADPH 奎宁氧化还原酶NQO-1、过氧化氢酶 CAT、超氧化物歧化酶SOD以及血红素氧合酶HO-1的蛋白水平以戊糖片球菌 SMM914浓度依赖的方式升高。在酶活检测中,高剂量处理组也同时增加了肝脏中 GSH-Px、SOD和 CAT的酶活水平(p < 0.05)。此外,与对照组相比,高剂量处理组肝脏脂质过氧化的最终产物MDA活性显著降低。
为了更好地了解戊糖片球菌 SMM914对断奶仔猪机体代谢的影响,作者进一步检查了三组仔猪血浆的代谢情况。利用偏最小二乘法分析发现,该模型具有最佳拟合优度的分离聚类,这表明此模型适用于预测且可靠。通过 Fisher 精确检验方法对三组断奶仔猪血浆样品的差异表达代谢物进行 KEGG 通路富集分析,结果表明主要干扰代谢途径可分为脂质代谢和氨基酸代谢途径。在脂质代谢中,作者观察到血浆中皮质醇水平和皮质酮水平均降低。皮质醇和皮质酮是经典的应激激素,并且与类固醇激素的生物合成有关。同时,在低剂量处理组中,胆酸水平显著下调至对照组的0.43倍(p < 0.05),牛磺胆酸脱氧胆酸水平下调至对照组的0.58倍(p = 0.08),甘鹅去氧胆酸水平显著下调至对照组的0.47倍(p < 0.05)。相反,在氨基酸代谢方面,与半胱氨酸和蛋氨酸代谢密切相关的几种关键抗氧化代谢产物也有所增加。在高剂量处理组中,半胱氨酸-S-硫酸盐、DL-蛋氨酸亚砜和L-蛋氨酸水平增加至对照组的1.41 ~ 2.03倍 (p < 0.05)。在精氨酸和脯氨酸代谢途径中,低剂量处理组的D-脯氨酸水平增加至对照组的1.43倍(p < 0.05),L-脯氨酸水平增加至对照组的1.30倍(p < 0.05),L-谷氨酸水平增加至对照组的1.34倍(p = 0.056)。在甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢途径中,低剂量处理组的胆碱水平增加至对照组的1.18倍(p < 0.05)。
此外,蛋白免疫印迹试验结果显示,经戊糖片球菌 SMM914发酵上清液处理后的人肝癌细胞 HepG2,其细胞核中 Nrf2的蛋白表达含量都较 MRS 对照组有显著上升。这表明在细胞水平上,戊糖片球菌 SMM914发酵后的上清液存在某些活性物质可诱导 Nrf2进入细胞核。细胞核内高水平表达的 Nrf2蛋白有助于下游元件参与抗氧化反应,抵御环境中的氧化应激。为了探究戊糖片球菌 SMM914发酵液中具体是由哪些物质介导的抗氧化功能,作者接着对戊糖片球菌 SMM914发酵液的代谢物进行了非靶向代谢组学检测。利用偏最小二乘法比对戊糖片球菌 SMM914发酵上清液和 MRS 培养基,发现R2Y 值和 Q2值均大于0.5,这表明模型的预测能力较好。非靶向代谢检测结果显示,戊糖片球菌 SMM914发酵上清液和 MRS 的代谢物无论在阴离子还是阳离子检测模式下其代谢物类型都有显著差异。其中,在阳离子模式下,有172个差异显著的代谢物,在阴离子模式下,有245个差异显著的代谢物。通过对在断奶仔猪的差异代谢物和细菌发酵液代谢物进行联合分析,从众多代谢物中发现蛋氨酸和脯氨酸的相对丰度在 SMM914处理后均显著上升。
断奶期间,仔猪的食物从液体乳汁转换为固体饲料,肝肠轴诱导的氧化应激可引发肠道微生物群组成的紊乱。本研究通过16S rDNA 基因扩增子测序进一步探究断奶仔猪的结肠微生物变化。在菌群 α 多样性方面,对照组和处理组之间没有观察到显著差异。三个处理组的细菌群落之间有89个共同的菌属。低剂量处理组中有11个特有的菌属。高剂量处理组中有20个特有的菌属,其中包括 阿克曼氏菌(Akkermansia)。对照组中有14个特有的菌属。此外,在低剂量处理组和高剂量处理组中检测到11个菌属,并且这11个菌属在对照组中没有检测到,包括 Dorea 和毛螺菌科(Lachnospiraceae) AC2044_group。本试验基于加权 Unifrac 距离指数的 NMDS 来直观地显示整体细菌群落结构和组成的相似程度,结果显示高剂量处理组和对照组之间的样本可单独聚类(stress = 0.047,R = 0.8542,p = 0.001,ANOSIM),然而低剂量处理组的结肠微生物组未与对照组分离(stress = 0.088,R = 0.1399,p = 0.146,ANOSIM)。这些结果表明,高剂量的戊糖片球菌SMM914可以重塑仔猪的结肠微生物群。与对照组相比,高剂量处理组在科和属水平上显示出不同的细菌群落组成。例如,与对照组相比,高剂量处理组中乳酸杆菌科(Lactobacillaceae) (p < 0.05)和乳酸杆菌(Lactobacillus) (p < 0.05)的相对丰度均显著增加。对于之前报道的有益菌克里斯滕森菌科(Christensenellaceae)和瘤胃球菌科(Ruminococcaceae),低剂量处理组和高剂量处理组的相对丰度均值,相较于对照组分别增加了89.57%、110.27%和804.9%、21.59%。此外,结果显示克里斯滕森菌科(Christensenellaceae) R_7_group(p < 0.05) 和 瘤胃球菌科(Ruminococcaceae) UCG-005 (p < 0.01) 富集于高剂量处理组中。相反,在科水平上,高剂量处理组中拟杆菌科(Bacteroidaceae)的相对丰度下降了86.7%。在属水平上,高剂量处理组相较于对照组,其中的拟杆菌属(Bacteroides)(p < 0.05)相对丰度也显著降低。
(1)母乳既是一种食物来满足新生儿的营养需求,也是一个天然的益生菌储存库。本研究首次构建母猪乳汁微生物菌种库,此项微生物分离工作是研究母猪和后代仔猪微生物群之间关系的一个重要步骤,并深入理解母仔一体化概念。
(2)传统益生菌主要来源于乳杆菌属(Lactobacillus)和双歧杆菌属(Bifdobacterium)。但是对于戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)在生猪中应用的报道较少。为了探索更多的促进健康的细菌属,本研究中重点关注戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus),并且验证了一株戊糖片球菌 SMM914对断奶仔猪肝脏氧化应激有缓解作用。
(3)过度分泌的血清皮质醇是一个重要的应激指标。由于人和猪在解剖学、生理学和免疫学等方面的高度相似性,哺乳仔猪已被广泛用作研究新生儿胃肠系统和健康的理想模型。本研究中,低水平的皮质醇和皮质酮,表明戊糖片球菌 SMM914可能减轻仔猪因与母猪分离而产生的焦虑。在人类婴儿中,其与母体分离后的分离焦虑是断奶时的常见现象,期间皮质醇水平会升高,并且影响婴儿肠道微生物群的组成。在抗氧化方面,将仔猪口服 SMM914后差异代谢物和 SMM914发酵液代谢物进行联合分析,挖掘到蛋氨酸和脯氨酸。这两种物质的抗氧化性都在畜禽动物生产中有过报导。关于戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus) SMM914抗氧化应激的具体机理,虽然作者不能提供这一过程中的全面的联系机制,但本研究拓展了对戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)在仔猪中的益生作用的应用。
该课题由国家自然科学基金项目支持完成,通讯作者为尹佳副教授和印遇龙院士,第一作者为湖南师范大学在读博士研究生王乐莅。刘永鑫老师对微生物数据分析进行指导。
通讯作者:印遇龙,中国工程院院士,硕士、博士研究生和博士后导师,。中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员,世界中医药学会联合会(WFCMS)芳香健康产业分会和中医与农业产业分会名誉理事长,农业部动物营养实验室群学术委员会副主任,畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室主任,中国农学会微量元素与食物链分会理事长,中国饲料工业协会副会长,国家生猪产业技术创业战略联盟理事长,Animal Nutrition 杂志主编, 中国科学 生命科学中英文版 编委, Journal of Animal Science 编委。长期从事畜禽健康养殖研究,先后主持完成院、省、国家、国际合作科研项目30多项。在畜禽绿色养殖技术、非常规饲料原料高效利用以及养殖过程废弃物减控等方面带领团队发表高质量论文200多篇, H-index in Google Scholar 82,主编中英文专著10 部;以第一完成人获国家自然科学奖二等奖一项,国家科技进步奖二等奖2项和, 曾获湖南省杰岀贡献奖,何梁何利科技进步奖,2018年在澳大利亚布里斯班举行的第14届国际猪消化生理学大会上获Asia-Pacific Nutrition Award (杰出成就奖)。详见:http://www.isa.cas.cn/rcdw/yszj/index_84692.html?json=http://www.isa.cas.cn/sourcedb_isa_cas/zw/zjrc/202012/t20201222_5873050.json
通讯作者:尹佳,2014年博士毕业于德国德累斯顿工业大学。2012年获评湖南省自然科学优秀学术论文一等奖,2017年获评湖南省“湖湘青年英才”。申请人主要致力于益生菌筛选和功能微生物天然产物挖掘工作,其研究成果作为第一作者或者通讯作者(含共同)发表在Nucleic Acids Research,Microbiome,Trends in Biotechnology等高水平期刊论文20多篇。主持包括国家自然科学基金在内的科研课题6项;申请中国发明专利8项,其中授权国家发明专利2项,授权实用新型专利3项,2020年向企业转让国家发明专利1项;2020年作为副主编编写教材《分子生物学与农业微生物研究》,2021年担任《畜禽营养与健康养殖》丛书编委;2021年担任Frontiers in Microbiology杂志专刊“Nutritional Physiology and Gut Microbiome”主编;2020年担任捷克国家自然科学基金(Czech Science Foundation)海外评审专家。近两年,受邀在国际和国内“畜禽健康养殖和发酵饲料”相关的学术会议做特邀报告10多次。详见:https://lifescience.hunnu.edu.cn/info/1033/3468.htm
第一作者:王乐莅,学士硕士博士均就读于湖南师范大学,其成果以第一作者发表于Trends in Biotechnology,Microbiome等国际顶级学术期刊上,申请国家发明专利2项,授权实用新型专利1项,多次在国内和国际抗生素替代行业会议上作报告。2019年以团队第一负责人获得湖南省创新创业大赛优秀团队奖;获得博士国家奖学金荣誉。
Leli Wang, Qihang Liu, Yuwei Chen, Xinlei Zheng, Chuni Wang, Yining Qi, Yachao Dong, Yue Xiao, Cang Chen, Taohong Chen, Qiuyun Huang, Zongzhao Zhai, Cimin Long, Huansheng Yang, Jianzhong Li, Lei Wang, Gaihua Zhang, Peng Liao, Yong-Xin Liu, Peng Huang, Jialu Huang, Qiye Wang, Huanhuan Chu, Jia Yin, Yulong Yin. 2022. Antioxidant potential of Pediococcus pentosaceus strains from the sow milk bacterial collection in weaned piglets. Microbiome 10: 83. https://doi.org/10.1186/s40168-022-01278-z
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