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可爱的二月蓝!诸葛菜也叫二月蓝,据传诸葛亮率军打仗时曾采摘该植物作为食物解决了军队缺粮问题而得名;另因该植物在农历二月份开出兰紫色的花朵,得又名二月兰。
诸葛菜为十字花科诸葛菜属草本植物,下部茎生叶大头羽状全裂,上部叶长圆形或窄卵形,顶端急尖,基部耳状;花紫色、浅红色或褪成白色,花瓣宽倒卵形,密生细脉纹为早春常见野菜,其嫩茎叶营养丰富,采后需用开水焯一下,去掉苦味即可食用,有“手摘诸葛菜,自煑东坡羮”的描述。
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GMT+8, 2024-11-25 21:16
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