这两天，和朋友外出到磨山梅园赏梅，大家纷纷赞叹梅花的美丽及其散发出的迷人香味。该处种植的梅花以红色、粉红和淡绿色的品种为主。朋友提到还有一种黄色的梅花，估计该朋友搞混了梅花和蜡梅。这也难怪，蜡梅别名为香梅和黄梅花，同时又因为蜡梅和梅均在寒冬季节开花，很多旅游景点赏梅宣传中也常把蜡梅和梅放在一起宣传，故使很多朋友误认为蜡梅也是梅的一种。

梅应应该是大家在隆冬季节最喜欢的花之一，梅为蔷薇科杏属小乔木或稀灌木，花先叶开放，花萼常为红色、淡红和褐色等，部分品种为绿色或绿紫色；其花瓣5枚，着生于花萼口部，倒卵形，白色至粉红色，雄蕊数量多，达15-45花期一般在1月底到2月上旬。梅花品种极为丰富，据中国植物志描述，梅花可分为直脚梅类（江梅型、宫粉型、大红型、朱砂型、玉碟型、绿萼型和洒金型）、照水梅类（单粉照水型、双粉照水型、骨红照水型、残雪照水型、白碧照水型和五宝照水型）、龙游梅类和杏梅类。

描写梅的诗作是层出不穷，最出名的估计要数宋代王安石写的《梅花》，“墙角数枝梅，凌寒独自开；遥知不是雪，为有暗香来”；再如唐代张谓的《早梅》，“一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥；不知近水花先发，疑是经冬雪未销”，元代诗人王冕的《白梅》“冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘；忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。” 但我最喜欢的还是两首《卜算子.咏梅》， “驿外断桥边，寂寞开无主；已是黄昏独自愁，更着风和雨；无意苦争春，一任群芳妒；零落成泥碾作尘，只有香如故” 、 “风雨送春归，飞雪迎春到；已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏；俏也不争春，只把春来报；待到山花烂漫时，她在丛中笑”，这两首词以清新的情调写出了梅花的傲然不屈和梅花俊美而坚韧不拔的形象。

再来说蜡梅：虽然梅和蜡梅均有“梅”，但它俩在植物分类中完全不同。梅为蔷薇科杏属植物，而蜡梅则为蜡梅科蜡梅属植物。蜡梅先花后叶，花被片15-25，黄色或黄白色，有紫红色条纹，花被片圆形、长圆形或倒卵形等，内部花被片比外部花被片短，基部有爪。梅和蜡梅二者开花时间有差异，蜡梅开花时间一般早于梅花。关于蜡梅归属在《本草纲目》就有描述“蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名。”

描写蜡梅的诗作有一些，但和描述梅的诗词数量相比真是少了很多，但也不乏好诗篇，如宋朝诗人高荷《蜡梅》 “少熔蜡泪装应似，多爇龙涎臭不如；只恐春风有机事，夜来开破几丸书。” 程炎子《蜡梅》“画楼人醉烛高烧，滴在寒枝蜡未消；蕊撇打莺金弹滑，花悬驱雀彩铃摇；歌儿戏拍供檀板，妆女轻裁贴翠翘；酒揭黄封诗嚼淡，时匀乳蜜过山腰”、黄庭坚 ‘京洛间有一种花，香气似梅花，亦五出，而不能晶明，类女功撚蜡所成，京洛人因谓蜡梅，木身与叶乃类蒴藋” 更是写出了蜡梅花的特点，“花香如梅、形态如蜡”。从蜡梅的植物学特征描述来看，黄庭坚也是弄混了蜡梅和梅，因为梅的花瓣数目为5枚。