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看麦娘,娇且佳!

已有 3455 次阅读 2020-12-20 16:53 |个人分类:辨识植物|系统分类:科普集锦

看麦娘,听这个名字就给会人一种莫名的感动。今天上午,和师弟一起到试验田看配制的杂种田间结实情况,师弟问地里和小麦叶片有些相似的杂草叫什么名字?我告诉他说叫“看麦娘”,当他问我为什么它的名字看麦娘的时候,这一下子把我问到了。

回家以后,我上网查了下材料,据网络资料描述,这个名字的来源有一个凄美的传说故事。从前,一个姓王的寡妇开了几亩荒地种小麦,她通过辛勤劳作将几亩薄地变成了上等好地,后来王寡妇被财主派的恶奴抽死抢去了土地。后来开春时,地里长出一种比麦子高一点的草,有人说这是王寡妇死后变的,站在地里是在看护地里的麦子,故这草就取名“看麦娘”了。看麦娘和小麦之间有关系吗?二者同属于禾本科,从形态来看,在抽穗之前,看麦娘和小麦的确有很多相似之处;但二者又有明显差异之处,二者分属于看麦娘属和小麦属。

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《西游记》第八十六回野菜宴中有看麦娘的描述:“看麦娘,娇且佳;破破纳,不穿他,苦麻台下藩篱架”;这说明看麦娘可作为蔬菜食用,但当前把看麦娘作为蔬菜食用的地方并不多,实话说我也没有吃过看麦娘,不知道具体味道。《尔雅注疏》这样注释看麦娘“皇守田稂,一名守田,似燕麦,子如彫胡米,可食,生废田中,一名守气。”看麦娘虽是杂草,但也有一定药用价值,据《全国中草药汇编》描述,看麦娘具有利湿消肿和解毒功效,用于治疗水肿和水痘;外用治小儿腹泻,消化不良;还有一种说法是利用看麦娘泡脚可治疗脚气。

据中国植物志描述:看麦娘又名牛头猛、山高梁和道旁谷等,田间地头随处可见,为油菜田和小麦田中传统的恶性杂草,也是我国十大害草之一。其为看麦娘属一年植物,秆少数丛生,细瘦,节处常膝曲,叶鞘光滑,叶舌膜质,叶片扁平;圆锥花序圆柱状,小穗椭圆形或卵状长圆形,颖膜质,基部互相连合,脊上有细纤毛,侧脉下部有短毛;外稃膜质,先端钝,等大或稍长于颖,下部边缘互相连合,芒长约于稃体下部1/4处伸出,隐藏或稍外露。





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