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20180511——阳芋(Solanum tuberosum L.)

已有 7731 次阅读 2018-5-11 09:58 |个人分类:辨识植物|系统分类:科普集锦

201805101——阳芋(Solanum tuberosum L.):又名洋芋、土豆、荷兰薯、山药蛋和地蛋等,茄科茄属一年生草本植物,地上茎无毛或被疏柔毛,地下块茎椭圆形,扁圆形或长圆形,具芽眼,着生于匍匐茎上;奇数羽状复叶,小叶6-8对,常大小相间,卵形或矩圆形,先端钝尖,基部稍不等,全缘,两面被白色疏柔毛;伞房花序,花冠辐射状,白色或蓝紫色,花冠筒隐于萼内,先端渐5裂,裂片略呈三角形;块茎富含淀粉,可供食用,为山区主粮之一,并为淀粉工业的主要原料。刚抽出的芽条及果实中有丰富的龙葵碱,为提取龙葵碱的原料(植物描述参考中国植物志)。






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1 杨正瓴

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