今天在Fred Meyer购买了一块科林街面包店（Collin Street Bakery）生产的水果坚果蛋糕。这块蛋糕规格为1磅14盎司，售价30美元。它因用料丰富和口感浓郁而受到许多家庭的喜爱，尤其是感恩节这样的节日中，这种蛋糕常被摆上餐桌，与家人朋友一同分享。

丰富的用料：如同美国版的“切糕”
科林水果坚果蛋糕堪称用料奢华，包含大量手工挑选的优质食材。山核桃占据了主要成分，其香脆的口感与甜蜜的糖渍水果完美结合。这些水果包括菠萝、樱桃、木瓜和葡萄干，全部嵌入用蜂蜜调制的蛋糕糊中。顶部则由山核桃和糖渍水果装饰，呈现出一种节日花环般的视觉效果。从制作到呈现，这款蛋糕都体现出对细节的精心追求，与中国新疆切糕以坚果和果干为主的用料有异曲同工之妙。亚马逊上同款蛋糕售价最便宜的43美元，最贵甚至50美元。FredMeyer的价格确实便宜。

制作过程：传统与手工的结合
科林水果坚果蛋糕以传统配方制作，采用低温慢烤的方法，确保蛋糕质地湿润且风味均匀。这种制作方式使得每一口都能品尝到坚果和水果的天然香气，同时又不失蛋糕的松软口感。

感恩节的甜点代表之一
在美国，感恩节除了火鸡、南瓜派等传统主菜和甜点外，水果蛋糕也是节日期间备受青睐的食品之一。它不仅是甜点，更承载着一种节日氛围，象征着丰收与团圆。购买这样一块蛋糕，无需复杂的准备，就能为节日增添一份甜蜜和温馨。

这次购买的科林水果坚果蛋糕不仅价格实惠，还让人感受到节日的仪式感，是家庭聚会中不可或缺的一部分。