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实事求是的说,新疆核桃饼还是不错的

已有 3666 次阅读 2011-4-10 10:38 |系统分类:生活其它| 新疆核桃饼

清明回家在广州火车站看见很多新疆人骑着一辆车子,车子上载着一大块“大饼”。后来听人说这是传说中的新疆核桃饼。我以为这种饼就是以前吃过的那种花生饼,所以应该很脆很香,也应该是很轻的。好奇心驱使叫一个小伙子切了一块,结果:OMG,不大的一块三斤多。接着小伙子的话更是吓死我了:152块!我冷汗直冒。。。这么贵啊。他说四块一两,我已经提醒过你好多次了。经过一番努力后,小伙子同意我 买其中的三分之一左右,但也花了我几时块钱。我离开时,当时围观的一个人对我说:“这些新疆人总是喜欢欺行霸市,ZF也不管。什么核桃饼啊,比黄金还贵啊。又那么重。”我听了,心理那个苦啊。
 
回到厦门我到网上一查,几乎没有人说这个核桃饼值得买的,甚至还有帖子说新疆人在里面掺了水银,所以那么重。正面的评价没看到。我更是心理拔凉拔凉的。事实如何呢?
 
我试着切了一小块尝了一下,味道还是相当不错的。再仔细研究了一下,发现这块饼的成分有花生、不知道什么东西做的糕、葡萄、核桃,还有其他的一些不认识的东西。掺水银显然是不可能的,这种事情有点头脑都知道不可能的。饼的重量应该主要是因为很多东西都不是干的。比如掺了很多葡萄在里面。即使是葡萄干,还是有相当多的水分的。还有一些含水分相当大的糖糕。在外面一层,这些糖糕有点像玉米,但实际上做成玉米样子只是为了好看。即使葡萄干,我们都知道价格是不菲的。掺了各种干果的核桃饼价格高昂可能就来自这里吧。
 
总的说来,核桃饼没有网上说的那么玄乎,那么不堪。当然价格确实很贵,买之前要自己注意, 别切了又发飙。那个小伙子还是几次提醒我不要切那么大,说明欺行霸市并不存在。但是不知道为什么我当时就是没有太在意。可能的原因是自己以为不管如何,这个核桃饼都不会太重。唉,我们认识世界都是以自己的知识为基础,以为自己的认识就是世界的的全部。实际证明,自己的认识往往只是世界的一隅而已。


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