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山竹笋
林贤根
清明竹笋环山岙,
志毅身柔壑嶂间。
繁衍新生艰不怨,
鞭牵劲节好书年。
无瑕玉体丰餐桌,
馔玉佳肴只此鲜。
翠叶修篁无限碧,
东山会友涧流边。
2019.4.7清晨作
注:1.东山,即为龙游社阳东山弯;2.好书年,即古代人们用竹简书写历史;3.会友,即既指走访伟雄友,又指“寒岁三友”中的竹友;4.为4月6日到访挚友山居而作。
4月6日,到访挚友曾伟雄社阳东山弯山居。饶有兴趣为笋而来。
11:00许,随伟雄山上看笋、挖笋。清明时节的春笋在夜雨沐浴、清曜温暖下,迅速崛地而起。
虽然竹笋衣柔体嫩,但是气力无限,一夜间能在山岙石涧涯缝里腾空而出,为繁衍后代绝处逢生,为人们提供无限的美味山珍。
吃笋享美味。为了中午的大块剁颐,伟雄东山湾山居的土灶一早就开始炖煮春笋咸菜加猪肉。数小时的慢火细活,变成了餐桌上的时令“山八仙”。大碗盛装的咸菜笋块肉,极大地满足了舌间味蕾。
车装春笋再续鲜。伟雄亲自上竹林挖笋数袋,带回杭州继续满足味蕾。感谢伟雄夫妇俩。
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GMT+8, 2024-11-24 08:31
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