这篇博客实际上是写给我老爸看的，因为他经常偷偷上我的博客。

瑞士是一个物资极度贫乏的地方（和中国相比），西餐是极度难吃的东西（和中餐相比），但是我在这边每每长胖，因为自己做东西吃，而且很有规律。

早上一般都是喝一两碗汤，例如今天喝的是鱿鱼淮山红枣和莲子炖鸡，遗憾的是这边没有专门的汤鸡，也就是老母鸡，所以效果不如国内。我常喝的荤汤只有几种，除了各种各样的炖鸡以外，就是芸豆猪手汤，羊排萝卜汤和排骨海带汤，真正我喜欢喝的猪脑、泥鳅、白鳝和鲫鱼汤，这边都没有。

早餐之余一般会吃一套果盘，例如今天是蜂蜜草莓，因为这边草莓很酸，必须沾糖。

中午大部分情况下自己带饭，两个菜，分成不同饭盒用微波炉，今天是红烧肉和活水兔。中午的饭一般都比较荤，以烧菜为主。

午餐之余会喝一杯咖啡和吃一个甜点（水果和布丁，或者一个慕斯蛋糕），都是在食堂买。有的时候没有带饭也会在食堂吃一顿西餐，牛羊猪鱼排加上土豆泥或薯条，味道一般。极难吃的素菜买人民币6块钱一两，有的时候吃一些。

下午吃无穷多零食，我嘴永远不空。

晚上一般做一个素菜（例如耗油青菜，豆豉油麦菜，麻婆豆腐，番茄炒蛋等），一个烧菜，一个海鲜菜（我拿手的是瑶柱西兰花，虾仁青豆，姜葱炒蚬，剁椒蒸扇贝），有时候再做一个素汤。然后小火炖第二天早上的汤和顺便做第二天中午带的饭。

最常做的大菜包括酸菜鱼，泉水鱼，啤酒/可乐鸡翅，红烧大虾，东坡肘子，活水兔，红烧肉，青椒毛肚，腊肉炒葱，姜葱炒xx海鲜等等。

总之，材料还是很有限的，但是也算是生活得不错。

怀念中国。

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