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铁皮石斛价格下跌，是否会引起行业洗牌？

已有 12002 次阅读 2013-3-27 22:55 |个人分类:铁皮石斛|系统分类:观点评述| 铁皮石斛, 价格下跌

　　　这段时间，听到很多有关药用石斛价格波动的事，据我目前掌握的情况，与去年同期比较，药用石斛（主要是铁皮石斛和紫皮石斛）价格的下跌已成定局。

　　铁皮石斛是目前石斛类中药材中人工种植面积最大的种类，其加工产品有相当一部分进入到了礼品市场，而目前礼品市场比较萧条可能是引起铁皮石斛价格下跌的主要原因之一，另外可能与这几年铁皮石斛人工种植面积急剧扩大也有关系，而紫皮石斛价格的下跌可能主要是受到铁皮石斛价格下跌的影响而引起的。

　　如果价格继续下跌，可能会引发行业的重新洗牌。铁皮石斛行业的第一次洗牌事件发生在2006年，那主要是因为铁皮石斛行业打假所引发的，而不是由于价格下跌所引起的。2006年2月26日央视《每周质量报告》报道了铁皮石斛行业中，某些公司生产的铁皮石斛颗粒系采用假冒铁皮石斛为原料加工而成的，节目播出后，曾经是浙江保健市场宠儿的‘铁皮枫斗’类保健品被冷落，人们也纷纷质疑‘铁皮枫斗’的保健功效和真实性，这不仅使国内市场‘铁皮枫斗’产品滞销，而且枫斗出口几乎终止。，最终导致铁皮石斛种植户种植出来的产品也无人收购。这次洗牌由终端消费产品‘铁皮枫斗’伪劣事件所引发，最后向原材料生产者‘种植户’传递，最终使整个企业受到重创。但这次的洗牌事件，最终使铁皮石斛行业更加规范，并使更多的消费者认识到了铁皮石斛与别的石斛的区别。

　　如果这次价格下跌引发该行业的第二次洗牌，那么受到影响的企业会比第一次洗牌时要多得多，因为目前铁皮石斛的种植面积和从事铁皮石斛生产的企业比2006年时要多得多。如果这次的行业洗牌事件真的发生，那么首先受到影响的应该是种苗生产企业，因为种植出来的产品价格的下跌，会直接影响种植者扩大种植面积的积极性，从而使新增的种植面积下降，最终导致种苗需求量下降。目前铁皮石斛种苗生产企业很多，种苗生产量很大，极有可能出现种苗的“供过于求”现象。当真正出现种苗的“供过于求”现象时，种苗市场的竞争就会加剧。此时种苗生产企业能否生存下去，将取定于其种苗生产成本和所生产出的种苗的质量。

　　种苗的生产成本取决于种苗生产企业的生产规模和所掌握的种苗生产技术。

　　种苗的质量取决于种苗生产企业所生产的具体品种和所掌握的生产技术。

　　经过这些年发展，铁皮石斛的消费市场已经形成，并已形成一个较为庞大的消费群体，整个产业不可能停止发展，只是发展速度会放慢下来而已。

以下是我几天在Q友的部分聊天记录，供关心铁皮石斛行业发展的人参考：

石斛类中药材(793779069)