博文

铁皮石斛的价格

已有 14243 次阅读 2012-1-26 12:26 |个人分类:铁皮石斛|系统分类:博客资讯| 价格, 铁皮石斛

我尽管主要是搞铁皮石斛新品种选育、种苗繁殖与栽培技术研究的，但由于经常与铁皮石斛产业界的朋友交流，所以除了相关技术外，对铁皮石斛鲜品的价格也有所了解。下面我将了解到的情况与大家分享：

从去年年底到现在，铁皮石斛鲜品的价格比前年年底到去年的这个时候要略高一些(见下表)。由于人工规模化栽培铁皮石斛的时间还比较短，还有很多的问题没有搞清楚，如产品质量是否与产地、种植方式、栽培基质、管理方式等有关？从理论上说来应该有关。我近年来对同一品种在不同地方种植和用不同基质种植时的多糖含量进行过检测，发现多糖含量差别是很大的，而多糖又是铁皮石斛最主要的有效成份之一。另外，不同品种在同一地方种植时，即使栽培管理措施一致，其多糖含量差别也是很大的，而目前生产上种植的品种(严格说来，很多种植者种植的铁皮石斛还不能叫品种，因为其种源直接来源于野生资源，没有经过人工选育和审定)可以说是很多的，而在销售时又没有成份的检测报告，因此，不同的产品在质量上没办法进行比较。

我近年来收集到了100多种不同的铁皮石斛资源，多糖含量有很大的差别(从百分之十几到百分之四十八不等)，单从形态上看就也有很大的差别。

铁皮石斛鲜品的市场行情如下：

产地	带叶 (元/1公斤)		不带叶 (元/1公斤)		备注
产地	2010.11-2011.2	2011.11-2012.2	2010.11月-2011.2	2011.11 -2012.2	目前大企业和有品牌的企业种出来的产品售价高，小企业和没品牌的企业种出来的产品售价低。通过有机产品认证的企业种出来的产品售价高，没有通过有机产品认证的企业种出来的产品售价低。有包装的价格高，无包装的价格低
云南	450-600	550 -750	600-1000	700-1500
浙江	500-1000	600-1200	700-3000	800-3000
湖南	罕见有此种产品销售	罕见有此种产品销售	3600	3600
安徽	罕见有此种产品销售	罕见有此种产品销售	2000-3000	2000-3800
广东	700-1500	800-2000	1000-3800	1000-3800
北京	罕见有此种产品销售	罕见有此种产品销售	罕见有此种产品销售	5000