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国内外专家共为石斛产业把脉问诊

发布时间:2019年02月27日 09:02 | 来源：厦门日报

位于集美的塔斯曼产业基地智能培育中心。

种在树上的石斛。

美丽的石斛花

　　25日研讨会上，谢联辉、谢华安等院士专家学者分别从乡村经济振兴、石斛产业、中药材开发等方面作了主题演讲，探讨如何解决发展过程中的难题，展望产业发展前景。他们提出了许多新思路、新措施，让石斛企业深受启发。　　

中国科学院院士、著名植物病理学家 谢联辉

　　要懂得植物的喜怒哀乐

　　养生之道不尽相同，中医药种植也是如此，要懂得植物的喜怒哀乐，与植物甚至与植物的虫害保持友好，根据植物特点定制栽培方法，以保证尽量少打甚至不打药，这样植物从根源上健康，对人才会健康。

　　欣赏“塔斯曼”创始人卢绍基的爱祖国、爱家乡的感恩情怀；欣赏“塔斯曼”企业文化，尤其是 “忠诚”，忠诚乃为人之道，做事之本，品牌之核，企业之魂；欣赏厦门，欣赏集美，地美、人美、政府美、领导美，是个开放、包容、宜居、宜遊、宜商、宜业的好地方。　　

中国科学院院士、著名杂交水稻育种专家 谢华安

　　乡村振兴关键是产业振兴

　　实施乡村振兴战略有五个振兴重点:产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴。

　　乡村振兴最关键的是产业振兴，产业兴旺了，农民收入才能稳定增长。产业振兴要依靠企业带动。厦门市和集美区注重“引资引智”，引进新西兰华侨创办了厦门塔斯曼，对发展都市现代农业起到引领、示范作用。产业发展又必须抓住生态安全这个关键，因此要提高石斛产品质量和效益，就要重点抓好种植基地的生态防控，应用绿色生产技术，生产绿色产品，创立绿色品牌。　　

中国科学院大学教授，中国科学院华南植物园首席研究员 段俊

　　发展石斛旅游康养产业能获可观效益

　　石斛有很高观赏性，种植在树干或石头上的种植方式很特别，林地中成片种植开花时非常漂亮壮观，是一种新的旅游资源。石斛种植可与文旅康养有机地结合起来，通过挖掘石斛养生文化，发展文旅农相融合的石斛文化和旅游康养产业，可以获得可观的效益。

　　我国南方林地面积巨大，适合林下种植石斛的林地面积不小，因此石斛可在林下经济发展中大显身手，从而可为乡村振兴做出贡献。

　　由于铁皮石斛食用历史悠久，功效明确，既可作药用，又可作保健品用，同时还是一种高档汤料（食品），适用人群巨大。但铁皮石斛还没有被纳入食药物质进行管理，其消费市场受到严重限制，一旦被纳入食药物质进行管理，其消费市场将会倍增，整个产业将会蓬勃发展，因此铁皮石斛产业发展前景良好。　　

厦门塔斯曼生物工程有限公司董事长 卢绍基

　　加快融合创新努力展现作为

　　这几年，我们国家提出了 “一带一路”建设和乡村振兴战略。作为企业公民，我们必须思考如何响应这两个宏伟战略，从中作为，从中抓住机遇，从中创造价值。

　　在国家推动的“一带一路”建设中，中草药作为中华文明的重要组成部分，成为中华文明与世界人民沟通的桥梁，将沿着新丝绸之路走向全世界造福全人类。因此要扩大中药材的宣传，逐步建立完善国家质量标准，提高产品质量与安全性，为更多的石斛产品走向世界奠定基础，同时开发高品质的主流产品，打造石斛保健品的世界品牌，开拓国际市场。

　　石斛产业今后还应着重融入到乡村振兴战略中去，注重与健康产业的融合，进一步深化农业、休闲、保健、养生、食品的大融合，在跨区域、跨部门、跨行业、跨学科、跨业态的合作共创中展现作为。塔斯曼近年来积极开展国际合作，与美国、欧盟、澳洲、东南亚以及科研院校开展科技交流与市场拓展合作；成立院士专家工作站，全力加强与同行们的信息、技术、外贸的交流与合作。今后，希望有更多企业勇于探索，走出国门，把“天下第一草”——石斛产业做强做大，沿着专业化规模化国际化的发展道路走出国门、走向世界。

　　（新媒体编辑：黄岚）