已故陈述彭先生一次闲聊时，问：你们搞图像处理，为什么要把自己限定在三原色？为什么不可以多搞几个？我支支吾吾大概讲，上帝造人，只给我们眼睛造了三种光感细胞。这实在怪不了我们。当时没有想到螳螂虾。

作为吃货，首先是螳螂虾味道很好，虽然卖像不如对虾、龙虾那么好看。经济价值其实是超过对虾的。只是人工养殖方法还不成熟。如果技术上有突破，商机应该大大的。螳螂虾神奇之处一在其捕食能力。其敲击钳的破碎力惊人，据测试大约相当于手枪子弹，所以它敲碎蟹壳，贝壳并不费力。螳螂虾神奇之处还在于其视力 － 它有12种光感细胞（个别种属可达16种），人眼不可见的紫外、红外，它都能覆盖到。同时它也能识别线偏振光，甚至能识别左旋还是右旋的圆偏振光。

研究螳螂虾神奇视力的，好像以昆士兰大学的贾斯汀－马歇尔最为知名。目前他们在搞螳螂虾视力的仿生模拟相机，用于癌症检测。（科技日报，140924，p2）