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网上一则旧文:“昨天,爸爸从杭州出差回来了。一进家门就看见他手里拎着一盒礼物,打开一看,是一袋袋尖脑袋的小果子。爸爸告诉我,这是香榧子。这名字真好听,听着这个名字我仿佛真的闻到了一股股浓浓的香味。我迫不及待地拿了一颗,剥开那厚厚的外壳就送进嘴里。咦!香榧子的味道怎么一点儿都不香,真是名不副实啊”!http://news.hexun.com/2014-01-13/161365595.html
首先,香榧子的外壳比花生、板栗、的外壳薄多了,但比较硬。小丫头不懂诀窍,敲碎了壳,往往也就敲碎了果仁。比较扫兴。正确的食用方法:香榧大那头的两侧长有二只“眼睛”,用食指和拇指从“眼睛”处轻轻一按,香榧壳就会打开,有点像“命门”。但爸爸从杭州带回来的香榧子是盐炒过的。薄薄的盐粉往往会遮住那二只“眼睛”,看不清楚。这时不讲品位,先舔盐味,二只小“眼睛”偶尔露真容。这才轻轻一按香榧壳开裂,吃完整果仁,才香。
枫桥香榧是我国稀世珍果,浙江省著名特产。浙江香榧之乡在西施故里——诸暨,榧乡境内崇山峻岭,海拔达800至1000米,香榧就生长在这深山老林的千年果树上,古称“千年香榧三代果”。早在春秋时期就有一定名气,唐时享有盛名。至今,香榧更是驰名中外,香飘环宇。这个小丫头辜负了爸爸的一片慈父情。老邪说得不对,美女弟弟指正。
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GMT+8, 2024-11-24 10:53
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