童年趣事系列之摸爬蚱

童年的很多记忆早已烟消云散，但记得最深的还是摸爬蚱那些事。当时，孩童没那么多功课，多会三五结群的寻些乐子。一到夏天，是最最开心的时候。又可以摸爬蚱了。

 爬蚱是蚱蝉的幼虫。在北方的不同地域，蝉的幼虫叫法都不一样，华北一带（尤其是河南）有个形象的叫法-爬蚱：因为它总爬到树上蜕变成蝉。我们小孩子可不管它叫什么啦，因为爬蚱是一道美味，这就够了。一到傍晚，大家就开始出动了。微微天黑时，爬蚱开始向着地面方向钻，再一点一点往外拱，露出口器，慢慢伸出头，最后终于挣破泥土，像埋伏在地下的战士，遇到敌人忽地横空出世一般。可惜遇到的敌人-我们技高一筹，徒手擒来。抓爬蚱不需要工具，徒手即可。为了这一出世，他们沉迹在泥土了到底几个月或者几年，我们不得而知；为了破土，他们在底下钻了多久的洞，我们也不想考虑。小孩子们都以抓到刚出土的爬蚱为荣。也并不总是那么幸运。天黑，看不清楚是原因。这就是为什么叫“摸爬蚱”。有钱人家，家里有手电筒，可以从容的直接捡，直接抓，直接钩；没手电筒的就靠手来摸。每到一棵树下，飞快的围着树腰从下到上摸个来回。再高一点的，也就需要用到竹竿给戳下来。很多时候，只要你行动的时机够准、够快，多半会在树干底部活捉爬蚱；用竹竿戳下来的家伙，掉到地下可能不知道蹦到那个旮旯里了，可能遗憾兮兮。摸的多了久了，就会动脑子找规律。槐树，榆树，或者杨树下面都是爬蚱多的地方。于是，每个人都会保守一个小秘密，跟那个小伙伴好，偷偷告诉他：东边狗蛋家那棵大杨树爬蚱多啊，一次能摸好几个；西边二毛家的臭椿树没有爬蚱，以后再也别去了。当时还天真的认为，爬蚱是不是喜欢一些树，就爬很远很远去找它的树呢。还有一些树，容易生虫，尤其那种一团一团的臭虫，用手一摸，大骂一声：啊？妈的，倒霉。于是一脚踹过去，虫团瞬间化为肉泥。每个孩子都是勤劳的小蜜蜂，飞快的跑到一棵树，转悠一圈；嗖的一声，漂移到另一棵。、现在看过《吸血鬼日记》的人，看到当时的情境，说不定还真以为都是些小吸血鬼呢。

天好的时候，能摸爬蚱；下雨的时候，那就更美。雨一停，大家准备好铁铲，一人选定一棵树，一人一块势力范围。用铁铲掀土，轻轻的，一层一层，慢慢丢掉，再来一铲，好似考古的专家，发掘千年古墓，细致入微。速度要快。那么大的地盘，铲的慢的，天黑就不好喽。铲的要轻。有人没经验，如李逵耍板斧一般，风风火火的。要么铲深了，白费力气；要么就把爬蚱头铲掉了，得个尸体。若有人手里捧一个一个身首分家、死死的爬蚱，这是一个耻辱。雨刚过，地面淋湿，爬蚱会比以往来的更早一些。有人就懒，坐在树下等爬蚱出动。爬蚱刚一露出鼻尖，就被他们给抠了出来。无耻之极。多半是大孩子。

一个晚上，多则可以摸三五十个，少则也有十几个；腿硬实的，跑的远，上百个都不止了。爬蚱的成虫就是蝉，格外喜欢桃树，喝树水，吸桃汁。所以桃园树下爬蚱多也就不足为奇了。有人跑到人家桃树园，简直就是捡爬蚱。一晚上就会有几百个战俘。当然也有颗粒无收的时候。少的时候，就几个，那就直接丢给小猫小狗，他们吃的那个欢啊，像过年。

说了这么多，摸爬蚱到底干嘛？这话问的。难不成抓着玩，就只是图乐子。不是。吃。爬蚱怎么吃？吃法颇多。就我小小的脑袋所知道的，可煎，可炸，可炒，可烧。最最常见的吃法，也是最简单的，就是煎爬蚱。先做准备工作，把爬蚱泡在清水里洗干净；转移到碗里，加上一些盐，泡上半个小时。中间可以看电视等着，等着…。时间到。生起火，架上锅，锅一热，滴上油。等油花炸开，扑腾扑腾，马上把控过水的爬蚱丢进去，热锅哧哧，蹦出翻山倒海的煎炸声。约莫十几分钟，香喷喷的油煎爬蚱出锅了。趁热吃更爽。去掉头，踢掉四肢，其他地方都可以吃。当然最后吃的莫过于颈部的方形肌肉，敦实，爽口。有人第一次吃，生吞活剥，整个下去。脸煞白：大概吃到爬蚱的便便了吧。吃的多了，开始挑剔了，就只吃那块方形肌肉。家里殷实的，油水多，可以用油炸：倒上半锅油，一热，丢进湿漉漉的生爬蚱，不多会，就咯嘣咯嘣的，炸的焦黄焦黄的，看着流涎。这多半是大人操作。

除了吃，还能创收。记得小时候一个爬蚱，一毛钱。这个价持续了很多年。自己不想吃了，就把摸的爬蚱拿到收爬蚱的地方，一个，两个…，好的时候可以卖几块钱呢。还有时候，不想吃，也不卖，就索性把他们罩在盒子下面，第二天一打开盒子，成群的蝉在跑。雄蝉的肚皮上有两个小圆片，应该是发音器官，一捏就会发出"滋——滋，滋——滋"的叫声。开始你会欣喜于雄蝉的乐鸣，捏着双翅把玩，别有一番乐趣；雌蝉可怜，是哑巴，不会叫，就没人理会了，很可能被放飞，也算逃过一劫。后来知道，雄蝉靠音乐般的鸣叫吸引雌性，进而成双成对，交配产卵，繁衍后代。小小的幼虫从卵里孵化出来，呆在树枝上，一旦被风吹到地面上，马上寻找柔软的土壤往下钻,钻到树根边，吸食树根液汁过日子，少则两三年，多则十几年，从幼虫到成虫要通过五次蜕皮，其中四次在地下进行，而最后一次，钻出土壤爬到树上蜕去干枯、浅黄色的壳，才变成成虫-蝉。爬蚱真正变成蝉后，寿命也就约60-70天。可见，蝉虽寿命很长，但是很少在阳光下生活，几乎一生都在黑暗地下度过。所谓的一鸣惊人，需要在多少个黑暗里卧薪尝胆，苦守等待。

说起蝉壳，我们那儿叫“爬蚱皮”，也有意思。药书记载，其具有广泛的药用功能。其主要成分是甲壳素和蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑，咽喉肿痛，风疹骚痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。真是好东西啊。有时候，白天没事做，就拿着熟料袋，找根长竹竿，一棵树一棵树的钩爬蚱皮，积累的多了，卖掉，也是不菲的收入。积累的越多，越痛恨自己：怎么这么多漏网的，昨天看走眼了。卖掉爬蚱皮换来零发钱，自然喜笑颜开。

以后，外出求学，琐事渐多，童趣渐少，就再也没有摸过爬蚱。南方也有爬蚱，每到夏天，树上的蝉也是滋—滋的叫。听闻很多南方人不知道爬蚱这回事，，更别消吃过爬蚱了，想来真是一件憾事。什么时候能再回到乡村摸一把爬蚱呢？