摘要： 生物大分子是构成生命的物质基础，在其天然环境—水溶液中一般以精确的超分子结构存在．迄今，人们已经合成了种类繁多的水溶性高分子．然而，鲜有合成高分子能够在水溶液中完成精确的超分子组装．与合成高分子相比，生物大分子是特殊而神奇的．为了研究生物大分子与水的相互作用，近年来作者以单分子力谱为主要的实验方法，开展了生物大分子在水溶液与非极性溶剂中的对照研究．研究表明，在非极性溶剂中，生物大分子的超分子结构失稳，转变为无超分子结构的状态．水是一个重要的开关，调控着生物大分子的超分子结构和功能．作者据此提出了生物大分子的水环境适应性概念和早期化学进化过程中水环境筛选生物大分子的假说，并认为水环境适应性是生物大分子和合成水溶性高分子的分水岭．对水和生物大分子的深入研究，将有望破解生命的更多奥秘．

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