这几天正在看在央视科教频道播出的大型人文历史纪录片《稻之道》，讲述到是一粒稻米背后的故事，试图解开这一悠久历史的文化密码。一粒大米，虽然微小，却是中华民族对人类社会最重要的贡献之一。

这是我国首部反映稻作文化农耕文明历史的纪录片，《稻之道》以稻米为切入点，通过《稻之源》《稻之田》《稻之人》《稻之味》和《稻之恒》等五集系列，全面展示了稻米起源和发展对人类文明进步的影响。

稻米，是世界上最重要的粮食作物之一，养育了世界众多人口。小麦和稻子均是我国国民赖以生存的主要粮食， 我国南方人主要食用由水稻产生出的大米饭，而北方人主要食用由小麦制成的面食。

在盛产稻谷的东亚，象日本、韩国、东南亚、中国南方, 稻谷生产还有其文化内涵，称为稻作文化。

一万年的稻作农业，塑造了我们的性格，文化和思维方式。要了解中国文化，必须了解稻作文化。

国徽图案以国旗上的五星和天安门为主要内容，国徽底下正中为一个完整的齿轮，两旁饰以禾穗，分为里环和外环. 外环的穗状花序有较长的芒，小穗两侧扁平，是麦穗；里环的穗为圆锥花序，小穗呈长圆形，形为单粒对生尖状体，无明显的芒，是稻穗。