1. 1850年5月16日，波兰外科医生Johannes von Mikulicz-Radecki（1850.5.16-1905.6.4）出生，他对外科手术技术的创新使现代外科学有了长足的进步。他对肿瘤外科，尤其是消化道肿瘤外科有巨大的贡献。他在1885年第一次缝合了穿孔的胃溃疡，1886年进行了食管部分切除术，1903年进行了结肠部分切除术。他还描述了一种非痛性的泪腺和唾液腺肿胀，称为Mikulicz disease。他还是历史上最先在手术中使用面罩和手套的外科医生之一。

2. 1947年5月16日， 英国生化学家Frederick Gowland Hopkins（1861.6.20-1947.5.16）逝世，他因为发现了维生素而获得了1929年诺贝尔生理学或医学奖。著名的科学史学家李约瑟曾在Hopkins的实验室工作，并接受他的指导。

3. 1988年5月16日，美国公共卫生署报告《The Health Consequences of Smoking: Nicotine Addiction》（吸烟对健康的影响：尼古丁成瘾）发表，该报告由时任公共卫生署署长的外科医生Everett Koop博士撰写，首次用科学的方法证明尼古丁与海洛因和可卡因具有类似的成瘾性。

4.2003年5月16日，非典疫情回顾

* 东盟、中国、日本和韩国通过民航防治非典决议：不得拒绝疑似非典乘客入境。

* 国际奥委会要求奥运会主办城市必须严格执行奥委会制定的“预防非典型肺炎措施”，并表示，2008年北京奥运会的筹备工作不会因“非典”而受到影响。

* 摩托罗拉全球总裁麦克札菲罗夫斯基与北京签署了9000万美元投资备忘录；并捐赠1180万元物资，支持中国抗击“非典”。

* 劳动和社会保障部要求妥善处理非典期间劳动关系。

* 国家发展改革委、卫生部、科技部、国家环保总局和国家标准化管理委员会发出《关于规范防治传染性非典型肺炎专用汽车生产和使用》的紧急通知。

* 人事部、卫生部、解放军总政治部作出决定，追授在抗击非典斗争中以身殉职的医务工作者邓练贤、叶欣、梁世奎、陈洪光、李晓红“白求恩奖章”。

* 世界卫生组织（WHO）宣布，“经观察发现，出现非典型肺炎症状后，非典冠状病毒在血液内可存活十天左右，所以有传染的危险”。这是WHO首次就SARS输血问题发出警告。

* 中国科学院上海生命科学研究院宣布完成SARS病毒基因克隆和主要蛋白表达。

5. 2008年5月16日，为指导各地在抗震救灾医疗救助中正确应用中医药技术和方法，充分发挥中医药的特色优势，国家中医药管理局组织有关中医药专家，制定了《抗震救灾医疗救治应用中医药技术指导意见》，于5月16日正式下发。