——旧札新钞（209）

@ 严羽《沧浪诗话》以崔颢《黄鹤楼》为唐人七律第一。李东阳认为“唯杜子美顿挫起伏，变化不测，可骇可愕，盖其音响与格律正相称。”推老杜《登高》为“律诗绝唱”。何景明谓老杜“辞固沉著而调失流转，虽成一家语，实则诗歌之变体”，故以沈佺期《古意》为佳。王世贞《艺苑卮言》以为“沈末句是齐梁乐府语，崔起法是盛唐歌行语”。当在老杜“风急天高”、“玉露凋伤”、“老去悲秋”和“昆明池水”四首中求之。胡震亨《唐音癸签》概而括之，说那几首都有问题，然后认为“转益多师是吾师，何必取宗一篇，效痴人作此生活。”

@ 有人统计《红楼梦》（120回本）273处写茶（不算与茶有关的事物），《金瓶梅》629处写茶。不知他们如何确定“处”——我检索的结果是，两书都用了大约800个“茶”字（误差约1%），那么“处”似乎不该差那么多。“梦”里妙玉用五年前在玄墓蟠香寺收藏的梅花雪来煮茶（第41回），而“瓶”中吴月娘扫太湖石积雪烹江南凤团雀舌牙茶（第21回）。妙玉大雅，月娘小雅，却似乎都是文人假雅、做雅。即使当年空气清洁，雪也未必好喝。陆羽《煮茶记》（原书失传，见唐张又新《煎茶水记》）列二十品烹茶之水，雪水名列末位。

戴敦邦绘红楼梦插图