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目前,各国家、地区几乎都实施农药登记管理。为加强食品安全监管,对一些作为农药登记使用的有效成分,批准了豁免制订其在食品中的最大残留限量标准(这些农药简称“豁免残留限量的农药”)。现将收集部分国家、地区豁免农药名单分批提供,以供读者参考。
中国香港豁免农药残留名单主要有无机化合物10个、有机化合物23个、昆虫信息素6个、植物源农药15个、微生物23个(其中细菌6个、真菌12个、原生动物1个、病毒4个),共计80个 (实际83个,截止2011年7月)。表1为中国香港豁免制定食品中最大残留限量标准的农药名单。
序号 |
农药名称 |
英文名称 |
类别 |
1 |
碳酸氢铵、碳酸氢钾、碳酸氢钠 |
ammonium/potassium /sodium salts of bicarbonate |
无机
|
2 |
碳酸钙、碳酸钠 |
calcium / sodium salts of carbonate | |
3 |
氧化钙 |
calcium oxide | |
4 |
硫酸铁 |
ferric phosphate/Iron(III) phosphate | |
5 |
石硫合剂 (多硫化鈣) |
Lime sulphur (calcium polysulphide) | |
6 |
磷酸二氢钾 |
potassium dihydrogen phosphate | |
7 |
三碘化钾 |
potassium tri-iodide | |
8 |
矽酸钠铝 |
sodium aluminum silicate | |
9 |
次氯酸钠 |
sodium hypochlorite | |
10 |
硫磺 |
sSulphur | |
11 |
腐胺,1,4-二氨基丁烷 |
1,4-diaminobutane |
有机 |
12 |
6-苄基腺嘌呤 |
6-benzyladenine | |
13 |
苯乙酮 |
acetophenone | |
14 |
乙酸铵 |
ammonium acetate | |
15 |
脂肪酸C7-C20 |
fatty acid C7-C20 | |
16 |
脂肪醇 |
fatty alcohols/aliphatic alcohols | |
17 |
γ-氨基丁酸 |
gamma aminobutyric acid | |
18 |
吲哚乙酸 |
indole-3-Butryic Acid | |
19 |
乙二胺四乙酸(EDTA)-络合铁、螯合铁 |
iron-EDTA complex | |
20 |
乳酸 |
lactic acid | |
21 |
溶血磷脂酰乙醇胺 |
lysophosphatidylethanolamine | |
22 |
邻氨基苯甲酸甲酯 |
methyl anthranilate | |
23 |
甲基壬基酮 |
methyl nonyl ketone | |
24 |
矿物油 |
mineral oil | |
25 |
磷酸一和二钾盐 |
monocarbamide dihydrogen sulphate (urea sulphate) | |
26 |
过氧乙酸 |
peracetic acid | |
27 |
N-乙酰-D-氨基葡萄糖 |
poly-N-acetyl-D-glucosamine | |
28 |
水解蛋白 |
protein hydrolysate | |
29 |
鼠李糖脂生物表面活性剂 |
Rhamnolipid biosurfactant | |
30 |
邻–硝基苯酚鈉、对–硝基苯酚鈉、邻–硝基苯酚鉀和对–硝基苯酚鉀 |
sodium and potassium salts of o-nitrophenolate and p-nitrophenolate | |
31 |
山梨糖醇 |
sorbitol octanoate | |
32 |
糖辛烷酯 |
sucrose octanoate esters | |
33 |
三甲胺盐酸盐 |
trimethylamine hydrochloride | |
34 |
酵母菌水解提取物 |
Yeast extract hydrolysate from Saccharomyces cerevisiae | |
35 |
(E)-8-十二碳烯醇基乙酸酯 |
(E)-8-Dodecenyl acetate |
昆虫信息素 |
36 |
(E,E) 8,10-十二碳二烯-1-醇 |
(E,E) 8,10-Dodecadien-1-ol | |
37 |
(Z) -8-十二碳烯醇 |
(Z)-8-Dodecenol | |
38 |
8-十二烯醇乙酸酯 |
(Z)-8-Dodecenyl acetate | |
39 |
(E)-11-十四烯酯 |
E-11-tetradecen-1-yl-acetate | |
40 |
3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-1-醇(金合欢醇,法呢醇)和3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-3-醇(橙花叔醇) |
3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatriene-1-ol(farnesol) and 3,7,11-trimethyl-2,6,10-dodecatriene-3-ol(nerolidol) | |
41 |
赤杨树皮 |
alder bark |
植物源农药 |
42 |
辣椒素 |
capsaicin | |
43 |
肉桂醛 |
cinnamaldehyde | |
44 |
丁香油 |
clove oil | |
45 |
细胞分裂素 |
cytokinins | |
46 |
茶树提取物 |
extract from tea tree | |
47 |
土荊芥提取物 |
extract from Chenopodium ambrosioides near ambrosioides | |
48 |
大蒜提取物 |
garlic extract | |
49 |
香叶醇 |
geraniol | |
50 |
大豆卵磷酯 |
lecithins, soya | |
51 |
印楝油 |
Neem oil | |
52 |
植物提取物(仙人掌德克萨斯仙人球/西班牙栎/香漆/美国红树) |
plant extract derived from Opuntia lindheimeri, Quercus falcata, Rhus aromatica and Rhizophoria mangle | |
53 |
皂皮树提取物-皂苷 |
extract from Quillaja saponaria (saponins) | |
54 |
鱼藤酮 |
rotenone | |
55 |
海草提取物 |
seaweed extracts | |
56 |
松油、妥尔油 |
tall oil | |
57 |
蜡质芽孢杆菌BPO1菌株 |
Bacillus cereus strain BPO1 |
微生物细菌 |
58 |
短小芽孢杆菌QST 2808菌株 |
Bacillus pumilus strain QST 2808 | |
59 |
枯草芽孢杆菌GB0 3、MBI 600和QST713菌株 |
Bacillus subtilis GB03, MBI 600 and QST 713 | |
60 |
苏云金芽孢杆菌 |
Bacillus thuringiensis | |
61 |
绿叶假单胞菌63-28和MA342菌株 |
Pseudomonas chlororaphis strains 63-28 and MA 342 | |
62 |
利迪链霉菌WYEC 108菌株 |
Streptomyces lydicus strain WYEC 108 | |
63 |
损毁链格孢菌059菌株 |
Alternaria destruens strain 059 |
微生物真菌 |
64 |
白粉寄生菌 M10和AQ10菌株 |
Ampelomyces quisqualis isolate M10 and strain AQ10 | |
65 |
球孢白僵菌GHA菌株 |
Beauveria bassiana strain GHA | |
66 |
盾壳霉 CON/M/91-08菌株 |
Coniothyrium minitans strain CON/M/91-08 | |
67 |
链孢粘帚霉 J1446菌株 |
Gliocladium catenulatum strain J1446 | |
68 |
白黏帚菌QST 20799菌株及其脱水的挥发物 |
Muscodor albus strain QST 20799 and the volatiles produced on rehydration | |
69 |
玫烟色拟青霉菌/玫烟色棒束孢97菌株 |
Paecilomyces fumosoroseus Apopka strain 97 | |
70 |
淡紫拟青霉菌251菌株 |
Paecilomyces lilacinus strain 251 | |
71 |
担子菌纲丝真菌PF-A22 UL菌株 |
Pseudozyma flocculosa strain PF-A22 UL | |
72 |
寡雄腐霉菌 DV74菌株 |
Pythium oligandrum strain DV 74 | |
73 |
棘孢木霉菌ICC 012菌株 |
Trichoderma asperellum strain ICC 012 | |
74 |
当木霉菌ICC 080菌株 |
Trichoderma gamsii strain ICC 080 | |
75 |
哈茨木霉菌T-22和T-39菌株 |
Trichoderma harzianum rifai strains T-22 and T-39 | |
76 |
蝗虫微孢子虫 |
Nosema locustae |
原生动物 |
77 |
芹菜夜蛾包涵体核型多角体病毒 |
inclusion bodies of the multi-nuclear polyhedrosis virus of Anagrapha falcifera |
微生物病毒 |
78 |
印度谷螟病毒 |
Indian meal moth granulosis virus | |
79 |
日本金龟颗粒体病毒包含体 |
occlusion bodies of the granulosis virus of Cydia pomonella | |
80 |
甜菜夜蛾核型多角体病毒 |
Spodoptera exigua nuclear polyhedrosis virus |
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