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国际食品法典农药残留标准制定程序

已有 5481 次阅读 2010-6-28 17:13 |个人分类:法典专题|系统分类:论文交流| 食品法典, 农药残留标准, 制定程序

国际食品法典农药残留标准制定程序

1 农药残留限量标准制定程序

CCPR在农药残留限量标准制定过程中与CACJMPR保持密切关系,其制定过程为:首先JMPR根据CCPR制定的农药评估优先列表评估由成员国或公司提供的农药残留试验数据,提出MRLs建议值;然后CCPR按照法典标准制定程序,审议JMPR建议的MRLs值,最后提交CAC大会审议,审议通过后成为法典MRLs。标准几乎涉及所有种植、养殖农产品及其加工制品。CCPR制订农药法典MRLs的程序为一般程序和加速程序有两种。

1.1 一般程序

包括以下8个步骤,1 确定标准制定计划,由农药评估优先列表特别工作组提出农药评估优先列表建议,然后由CCPR审议通过。第2 评估,由JMPR专家组对农药残留进行风险评估,并提出建议,包括推荐的MRLs、每日允许摄入量(ADIs /或急性参考剂量(ARfD)。3 征求意见,首次征求各成员国和有关国际组织对MRLs建议标准草案的意见,包括建议标准草案可能对其经济利益的影响。第4 CCPR大会审议,CCPR大会首次审议MRLs建议标准草案和反馈意见。第5 CAC大会审议,根据CCPR大会的结果,CAC大会审议MRLs建议标准草案,通过后成为MRLs标准草案。第6 再次征求意见,再次征求各成员国和有关国际组织对MRLs标准草案的意见,包括标准草案可能对其经济利益的影响。第7CCPR大会再次审议,CCPR大会再次审议MRLs标准草案和反馈意见。8  CAC大会审议,根据CCPR大会结果,CAC大会审议MRLs标准草案,通过后成为法典MRLs,由CAC秘书处公布。

1.2 加速程序

在上述一般程序制定标准的8个步骤中省略第67步直接由第4步建议草案阶段进入第5/8步,CAC大会审议通过后成为法典MRLs ,由CAC秘书处公布。

应用加速程序制定MRLs必须满足以下条件,一是在第3步提出的新的MRLs;二是在4月份前能获得JMPR报告电子版;三是JMPR确认该农药没有膳食摄入问题;四是代表团对推进到第5/8步没有反对意见。

2 再残留限量

EMRLs指由于环境背景值(包括以前农业应用,现已禁用的农药)而不是由于直接或间接使用农药而产生的农药残留,是食品、农畜产品中法定允许或认为可接受的农药最大残留量。制定EMRLs的目的是控制禁止使用后长久残留于环境的农药对食品、农畜产品的再次污染,以保护消费者健康和国际贸易。

      EMRLs是基于上述步骤,并根据有广泛地域代表性的残留监测数据(包括零残留结果)而不是根据残留试验数据制定的。最有可能制定EMRLs的是在环境中残留时间较长,有可能在食品或饲料残留并引起广泛关注的已禁止使用的农药。由于农药已禁用,对应的残留量逐渐降低,CCPR将根据JMPR重新评估结果,每5年评价现有的EMRLs



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