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向天歌--鹅

已有 6057 次阅读 2009-6-6 11:52 |个人分类:未分类|系统分类:图片百科

鹅 已有四千多年历史,它是灰雁和原鹅改良的品种。他体色呈白色和灰色,额部有橙黄色或黑褐色肉质突起,雄的突起较大,像戴了顶帽子;颈长,嘴扁而阔,脚上趾间有蹼。它身躯庞大,完全失去飞行能力,在地上行走不便,但在池塘或在河流中却能自如畅游。
  鹅遇到生人或生人进出主人家门就会鸣叫,甚至跑过来用喙拧上一口,这就是保护性或防护性的反应。
  鹅属于雁型目类能漂浮于水面的游禽,喜欢在水中生活,以青草等粗饲料为主,以食鱼、虾。
  鹅肉可供人们食用。
鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。
  别名:家雁肉













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