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十八大健康常识
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不要长期熬夜现在，经常熬夜的人很多，而且有些人将熬夜变成一种生活方式，他们认为夜深人静的时候可以专心致志，做事情更有成效。但是不管是不得已熬夜，还是喜欢熬夜，从健康的角度出发，它对身体的损害是严重的。经常熬夜还会出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安、神经质等亚健康症状的表现。温馨提示：熬夜最好不要超过凌晨一点；熬夜后尽量要抽出一段时间把失去的睡眠补回来；当你不得不熬夜的时候，一定要注意补水，比如可以和枸杞大枣或菊花茶。既补水又有去火功效。生气不要超过3分钟 研究表明：一个人如果在精神上遭受重大的创伤或打击，即使心理平衡调整得好，平均也要折寿一年。如果恼怒超过半年不解，大约要缩短寿命2～3年。因此，为了身体健康，有关专家提出这样一个口号：生气不该超过3分钟。
我们在日常生活中也许很难做到不生气，所以我们就要学习如何尽快消气，我们可以采取 以下方法：
①躲避法：远离让你生气的现场和惹你生气的人，做到“眼不见为净”；
②宣泄法：向自己信赖的人倾诉内心的不平，寻求安慰；
③转移法：做自己喜欢做的事，将注意力转移到别的事情上去；
④转化法：化悲愤为力量，全身投入到自己的工作中去，说不定还能由此成就一番事业呢！
“男奶女浆”有道理 医学专家对3000余名中老年男子进行了长达22年的研究发现，在喝牛奶的男子中，血栓栓塞性猝死的危险明显低于不喝牛奶者。喝牛奶对于中老年女子也有好处，但好处不如男子那么明显。而喝豆浆对男女来说，效果则恰恰相反。因而，人们常说的“男奶女浆”是很有道理的。中老年男女每天各有侧重地喝牛奶和豆浆，两者兼得，对身体健康大有裨益。
温馨提示：中老年男女应每天各有侧重地喝牛奶和豆浆，对自身健康更有裨益；坚持每天早上喝500克（两杯）牛奶或豆浆，晚上喝250克（一杯）牛奶或豆浆；牛奶和豆浆不能放在一起煮，那样会把牛奶的营养破坏掉。
炒菜的油锅别太热 在我国传统的烹调中，许多人认为必须把油锅加热到有烟滚滚的程度，岂不知，这种做法对身体健康的危害十分大。当食油烧到冒烟的程度时，油脂中的所含脂溶性维生素被破坏掉，而且当食物与高温有接触式。食物中的各种维生素，特别是维生素C会大量损失。更严重的是高温油会产生“丙烯醛”的气体。对鼻、眼黏膜有强烈的刺激作用，会使人流泪甚至造成头晕、恶心、厌食等不良反应。而且，“丙烯醛”还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。如果一个人长年累月在厨房里操持，吸入的油烟雾凝聚物多了，就很容易患上肺癌。
空腹吃糖不健康 糖类食品的存在对于人类来说始终是一种诱惑，但是，世界卫生组织曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出了一个“嗜糖之害，甚于吸烟”的结论。这说明，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，因此，世界卫生组织并提出了“戒糖”的口号。
对糖的消耗量过高，是会产生许多危害的，特别是空腹食糖。目前，有许多人在疲倦或饥饿的时候，喜欢吃块糖或巧克力来消除饥饿感，并达到提神的目的。这种习惯对身体健康而言，是非常不好的。温馨揭示：空腹时最好不要吃糖或巧克力；一天食糖量不要超过40克；运动过后喝杯糖水有益于恢复体力；平常尽量食用红糖，因为它具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。
嫉妒之心，请你走开 嫉妒是一种人格缺陷，是一种阴暗心理，也是一种破坏性因素，对生活、人生、工作、事业都会产生消极的影响。一个怀有嫉妒心理的人，总是难以获得好的情绪，总会缺乏积极奋进的精神。而且，嫉妒心理对一个人的危害是多方面的。
嫉妒是一种不健康的心理。如果你想改变它，不是不可能，只要你努力客观地评价自己，学会调整自己的心态，不追求虚荣，不去计较一些小事情，就能克服这种不良的心态。
温馨提示：经常反省自身，客观评价自己，有助于远离嫉妒；与人相处，多一分宽容，少一分嫉妒；虚荣心是产生嫉妒的重要因素。
晚餐少一口，能活九十九 工作了一天的你，一定想着晚上回家好好大吃一顿。但专家提醒我们，这种想法是不正确的。俗话说“晚饭少一口，能活九十九”，这是很有科学道理的。现在很多家庭的晚餐都十分丰盛，鸡鸭鱼肉摆满餐桌，这些食物大多都是高蛋白、高脂肪、高能量的，食用过多会给我们的健康带来诸多隐患。温馨提示：晚餐不要吃饱，以觉得合适为度；晚餐要注意荤素结合；晚餐时间最迟不要超过晚上8点。
多喝白开水有益健康 在我们日常饮用的各种水中，白开水是最解渴、最能直接补充的水分，而且是最有益于健康。纯净的白开水进入人体后，不仅解渴，而且可以促进新陈代谢，起到调节体温、输送营养、清洁内部环境的作用。专家研究发现，白开水的生物活性比自来水高45倍，与生物活细胞里的水十分相似，最易渗入细胞被人体吸收而发挥作用，从而增强机体免疫力，被俄罗斯、美国、日本等国的科学家称为“复活神水”。温馨提示：口喝的时候尽量喝白开水；饭前不要大量饮用白开水，那样会冲淡胃液；定期补充白开水，而不要总是依靠饮料。
晚练益于晨练 锻炼身体的最佳时段，取决于季节、年龄和人体生理活动的规律。
初秋日出早，早晨5～6点钟锻炼对中青年人来说比较合适。这时空气新鲜，天气凉爽，有利于晨练者舒筋骨，增强肌力。清晨锻炼的好处是空气清新、环境相对安静、空气中含氧量高、负离子多，是人体舒筋活络、锻炼身体的好时机。
深秋至翌年早春，则不宜在早晨5～6点钟锻炼。因为这时气温很低，寒气袭人，对身体健康不利，尤其是老年人，下午4点钟以后锻炼为好。
从人体生理学的角度看，傍晚锻炼更有益健康。生理学家研究发现，无论是对体力的发挥，还是身体的适应能力和敏感性，均以下午或黄昏时分为佳。例如人的味觉、视觉、听觉等在此时最为敏感，全身肌肉、关节的协调能力最强，尤其是心率与血压都比较平稳，更适合参加体育锻炼。而早上，不仅感官不敏感，运动协调能力较差，心率与血压的波动也比傍晚大得多，这对健康会构成威胁。所以中老年人，尤其是患有高血压、冠心病的人不宜晨练。
强忍眼泪等于自杀 我们常听到这样的话，说“男儿有泪不轻弹”、“哭是懦弱的表现”、“笑比哭好”，都认为哭是一件不好的表现。也正是这种传统观念，许多人在伤心的时候总是尽量压抑自己，不让眼泪掉下来。岂不知，这种做法对身体健康的损害极大。在伤心的时候，适当的哭泣和流泪是身体自我保护的正常反应，如果强行压制，反而有害。
温馨提示：适当的哭有益于健康，强忍眼泪等于自杀；伤心想哭时，就哭出来，那样有助于你缓解情绪，获得轻松；哭泣时间不要过长，否则对身体的伤害也很大。
常游泳有利健康 常常游泳对身体的健康非常有利。由于游泳不仅是一项有氧运动，也是一项从头至脚都能得到锻炼的运动。当人们在游泳时，双臂划水、双腿蹬水或交叉打水，甚至颈、胸、背、腰、臀等全身的肌肉都参与了协调的运动。因此，长期从事游泳锻炼，能使心脏体积呈现明显的运动性增大，收缩更加有力，血管壁增厚，弹性加大，而且在调节人体机能、增强人体免疫力、促进新陈代谢、强壮筋骨等方面都胜过药物作用。
如此戒烟才有效 吸烟对人体的伤害已经是众所周知。为了自己的健康，避免二手烟危害亲朋好友，同时也是为了考验自己的决心与毅力，不让自己成为烟的奴隶。您都是非常有必要彻底戒除烟瘾。戒烟后你会感受到空气的清新、食物的美味，身上的烟臭味也会随之减少。你的循环系统和呼吸系统的疾病就会减少，皮肤显得光滑有弹性，中风及癌症的危险性会降低生活更加自如。
果汁好喝?适可而止 果汁类饮料饮用方便。味道好，是营养丰富的健康饮料。但过量照样会对人体健康不利。果汁中含有天然果糖，葡萄糖等，这些成分会影响牙齿健康。果汁中含有的果糖和山梨糖胆固醇，较难被消化，易引起婴幼儿慢性非特异性腹泻，影响其正常生长发育。
建议：无论儿童还是成年人，首选的，最好的饮料应该是白开水。因为煮沸后自通过细胞膜，然冷却的白开水最容易，进入体内可以立即参与新陈代谢，调节体温，增进免疫功能，提高身体的抗病能力。
饮食限盐8招 大量研究证实，食盐摄入过多与高血压，动脉粥样硬化，冠心病，卒中，胃癌有关。适当控制食盐的摄入量对健康有益。
建议：下列措施有助于减少食盐摄入量，并避免实物淡而无味；1、利用蔬菜的自然风味调味，如将青椒，番茄，洋葱与味道清淡的食物一起煮。2、用油香调味，如将葱，姜，蒜等经油炸香后与鸡，肉同煮。3、用酸调味，如在烹调时，使用白醋，柠檬，苹果，柚子，橘子，番茄等酸味食物增加菜肴的味道。4、用糖醋调味，可增添食物的甜酸的风味，相对减少对咸味的需求。5、用中药材与辛香料调味，如当归，枸杞，川，红枣，肉桂，五香，花椒等。6、改变用盐习惯，可将盐未直接撒在菜肴表面，以刺激舌头上的味蕾，唤起食欲。7、不吃含盐量高的食物，如椒盐花生米，咸鱼，火腿，香肠，牛肉干，咸蛋，豆腐乳，豆豉，豆瓣酱等。8、多吃含钾多的实物，如海带，紫菜，木耳，山药，香蕉，土豆，番茄等，因为钾有利尿作用，能够帮助纳排泄。
降血糖，试试8种蔬菜 除服用降糖药物以外，糖尿病患者适当多吃一些具有降糖效果的食物，对疾病能起到辅助治疗效果。研究发现，紫菜，黑木耳，苦瓜，胡萝卜，菜，洋葱，大蒜，山药这八种蔬菜具有神奇的降糖效果。
建议：紫菜中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖，糖尿病患者可于饭前食用，黑木耳中的木耳多糖有降血糖效果，可炒菜或炖汤，也可做配料。苦瓜提取物有显著的降血糖作用，苦瓜可箭汤或做菜，也可晒干后泡茶饮。胡萝卜有明显的降血糖作用，宜炒着吃。紫色菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病的辅助治疗，可清炒或凉拌。洋葱有较高的药用价值，能降血脂，抗血小板凝集，抗炎，平喘，还有较好的降血糖作用，可生食或炒食。大蒜具有良好的杀菌，抗病毒，抗炎，消肿瘤，降血脂，保护血管，保肝，降血糖等作用，可作为糖尿病患者的食疗方，可生食，也可煮食，煨食，或作配料。山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，可煨汤，也可炒食。
每天吃盐6克为宜 “高脂肪，高糖，高盐”的饮食模式构成了血压升高的主要膳食因素，盐摄入量长期偏高是导致高血压的主要之一。
建议：由于饮食习惯难以在短时间内完全改变，大家不妨采用循序渐进的限盐措施，逐步过度到正常摄盐量。具体方法有：减少腌制食品的摄入，如酱菜，咸肉等；少吃含钠量高的食物，如加了亚硝酸盐的火腿肠，加了小苏打的面食和糕点；尝试用其他调味品弥补限盐后的口感需求，如醋，番茄酱等；摄盐量高的人群可以先将摄盐量减少1／3，待适应后在逐步减少至标准摄盐量。当然，限盐不能矫枉过正，每人每日摄盐量不应低于3克。
维护心脑健康，多吃10类食物 近年来，心脑血管疾病的发生率在上升。
有关专家呼吁：预防心脑血管疾病应该从日常生活做起，尤其在饮食方面要远离有害心脑健康的食品，降低由食品引起的危害因素，有效控制心脑血管疾病。
建议：蘑菇，燕麦，海鱼，洋葱，大豆，橄榄油（茶油），葡萄酒，番茄，山楂，胡萝卜这十种食品对心脑健康十分有益，应成为餐桌上的“常客”。
蔬果保”鲜”有8招 我国传统饮食讲究食物的色，香，味等。一道菜的制作往往要花上个把小时，在烹饪过程中，很多维生素都遭到破坏，非常可惜。比如，蔬菜煮5－10分钟后，维生素C损失率可达70％－90％。
建议：蔬果是维生素的天然来源，由于维生素可能在食品加工，贮存，烹饪中被破坏，故建议大家在日常生活中，注意以下8个细节，1．蔬菜和水果尽量现买现吃；2．蔬菜应先洗后切，清洗蔬菜时，不要长时间浸泡在水中；3．切新鲜蔬菜要用锋利的菜刀；4．切好的蔬菜，水果应尽快食用；5．吃凉拌菜时，最好现做现吃；6．烹饪时间越短越好；7．尽量少加水，并尽可能采用勾芡，挂糊等烹饪方法，起锅前放盐；8．烹饪蔬菜时，不要使用小苏打。
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