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来自西班牙的科学家报道了一组有意思的研究,母乳中含有超过700种细菌,这些细菌首先进入婴儿体内,帮助他们建立肠道共生菌系统,增强免疫力,维护宝宝健康。
研究人员采用高通量DNA测序技术研究了初乳和后续的乳汁,发现在初乳中含有较多的Weissella, Leuconostoc, Staphylococcus, Streptococcus and Lactococcus. 之后的乳汁,一个月和六个月后则出现口腔中特有细菌,如Veillonella, Leptotrichia and Prevotella等.
妈妈越重,细菌越少
研究中还发现一个有意思的现象,体重超重的妈妈或者分娩后增重较多的妈妈乳汁中含有的细菌种类越少。
另外,分泌方式也会对乳汁中细菌有影响,有计划的进行剖腹产的妈妈乳汁中的细菌种类要比顺产的妈妈乳汁中细菌要少,然而,如果剖腹产是计划外的,乳汁中细菌则类似于顺产的。这可能是由于不同分泌方式导致妈妈体内荷尔蒙不同引起的,分泌过程中的激素信号能够通过影响妈妈的生理过程从而引起乳汁中细菌的不同。
婴儿体内的微生物能够帮助他们消化母乳,还能帮助他们建立免疫系统。科学家对这些微生物的进一步研究,能够帮助我们建立不能得到母乳喂养孩子的营养方案。
感兴趣的朋友可以查看原文:
R. Cabrera-Rubio, M. C. Collado, K. Laitinen, S. Salminen, E. Isolauri, A. Mira. The human milk microbiome changes over lactation and is shaped by maternal weight and mode of delivery. American Journal of Clinical Nutrition, 2012; 96 (3): 544 DOI: 10.3945/ajcn.112.037382
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