我所居住的社区要举行potluck, 这周从亚洲开始
作为新入住的来自中国的我,被要求做一份能够代表所在文化的菜贡献出来。
这可为难我了,
虽然我是个饕餮之徒,但是我只是负责吃这一个环节,做我从来是不负责的
而今做菜被搬上了代表国家文化的层次,自然不能退却
何况我还自诩是个搞中国传统文化的。
虽然,我很想跟负责人说:我国孔圣人曾说:“君子远庖厨”!
但是估计他听不懂,也就只好作罢
思来想去,做个红绕肉估计最保险
至少我可以把它炖熟了。
社区的工作人员很热心,给我们买来了所需要的原材料,放在社区厨房里去拿。
我决定笨鸟先飞,先把材料拿回来再说。
打开冰箱一看,气得我肺疼啊
那个自称要 做dumpling 的小日本 所要的材料居然就是 速冻水饺
妈妈的,日本鬼子果然狡猾,洒家是在是太实诚。
早知道,老人让他们到状元楼直接买份红烧肉回来不就结了
(对了,康村的中餐馆名字都很气派,什么北京楼、长安楼、状元楼之类的,其实就屁大点地方)
没办法,既然人家材料都买来了,甚至连中国料酒(其实老外不懂,买的是米酒,但是心意我领了)都给我买了
就只好赶鸭子上架了
诸位网友,有什么红烧肉的秘诀赶紧给我支招
明天,老贾可是代表中国以秘制红烧肉迎战小日本的DUMPLING啊!
材料应该是全了
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