海藻生物肥料

姜进举

第四节海藻活性成分及功效

海藻中含有海藻多糖、甘露醇、氨基酸、海藻色素、海藻多酚和有机矿物元素（钾、钙、镁、碘、硒、铁、锌、铜等）等多种活性成分，以及天然生长素、赤霉素、细胞分裂素等内源性植物生长调节剂^{1, 4, 9}，使海藻肥具有改善土质、抗旱、抗寒、促生长、抗虫害、增产、提高农产品品质等多重功效（见表1）。

表1 海藻活性成分及功效

首先，海藻多糖具有较强的亲水性，能结合土壤中的水分，改善土壤团粒结构，从而降低土壤水分蒸汽压和蒸发速度，利于土壤保墒保水，有助于治理土壤板结；其次，这些活性成分增加了土壤有机质，改善土质、提升土壤生产力；第三，这些活性成分具有提高作物抗逆能力、促进作物生长的功效，例如海藻多糖能贴附于作物根系，形成活性水膜，利于根系生长，从而增加作物的吸水吸肥能力，为作物生长提供更多水肥，发达的根系也增强了作物的抗旱能力；第四，海藻多糖具有一定的黏结性和成膜性，干燥失水后能形成一层柔软坚韧不透气的薄膜，因而能粘沾并窒息螨虫，达到物理杀螨的效果，无农药残留，是绿色的生物杀虫剂；第五，海藻肥丰富全面的营养、改善的土质、作物抗逆能力的增强、病虫害减少，这些都使农产品品质显著提升（外形、色泽、甜度、味道、耐储藏性等）。

海藻肥使用简单、具有很高的生物活性，效果神奇，起初引起人们重视的是海藻肥中的矿物质和微量元素，后来人们发现海藻特有的活性物质比其所含的微量元素更重要⁶。

海藻提取物可以直接或通过植物增加土壤有机质，调节速效养分的释放，激活土壤中的各种微生物，土壤微生物的代谢物可使土壤的生物效力增加。海藻提取物能促进植物建立强大的根系，以增进植物对土壤养分和水分的吸收利用；能增大作物茎部的维管束细胞，以促进无机养分和水分从根系运送到地上部分，并促进光合产物从叶片运送到其它部位；这些可增强植物抗逆、抗病虫、抗倒伏的能力，从而达到增产增效的目的²。

海藻多糖是海藻中含量最多的成分，也是海藻肥中重要的指标成分，具有多方面的功能。除了上段提到的功能之外，已有的资料表明海藻酸具有鳌合作用，它能将与磷结合的金属离子螯合出来，从而解放含磷基团，这不仅能够改善作物的磷营养状况、提高作物产量，而且对减少磷肥用量、缓解磷资源不足具有很大的现实意义⁴。长期施用化肥会使农田生态环境、土壤的理化性状以及土壤微生物群受到破坏，海藻多糖是天然土壤调理剂，不仅能鳌合重金属离子，增加土壤中有效成分的持久性和有效性，而且能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤内部孔隙空间，协调土壤中固、液、气三态的比例，恢复由于土壤“养分透支”和化学污染而失去的天然胶质平衡，增加土壤微生物活动，调控养分释放，促进根系生长，提高作物的抗逆性¹⁰。另外，海藻酸能够使水的表面张力降低,并形成水肥有机膜,增大植物与土壤养分的作用面积,使水溶性养分更易透过细胞壁和细胞膜进入植物细胞内,利于作物更有效地吸收海藻提取液中的活性成分¹¹。

海藻植物激素与高等植物体内植物激素类似，具有复杂的天然结构，含量更少，但生理活性更高。海藻植物激素的研究始于上世纪40年代，Van Overbeek用燕麦胚芽鞘弯曲实验检测到褐藻具有植物激素活性，此后，一系列具有生长素活性、细胞分裂素活性、脱落酸活性和赤霉素活性的海藻活性物质都相继被检测出来⁹。

海藻肥中富含有机碘，它特有的气味能让害虫本能地避开，对驱避蚜虫、粉虱、吸浆虫、梨木虱等有特效；而且海藻肥对作物的各种细菌和真菌病害如霜霉病、灰霉病、角斑病、疫病等也有一定的预防和减轻作用。据国外报道，海藻肥中还含有天然抗生素，具有抗病毒的作用。此外，海藻液体肥与杀虫剂、杀菌剂以及化学肥料混合使用效果更佳，能够明显的降低喷洒费用，对农药和化学肥料具有广泛的增效作用⁷。

后续章节，近期逐节发表，敬请关注。。。