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预防H7N9禽流感:关闭活禽市场后要加强禽蛋检验

已有 2836 次阅读 2013-4-25 12:41 |个人分类:科技点评|系统分类:观点评述| 检验, 禽流感, 传播途径, 禽蛋

预防H7N9禽流感:关闭活禽市场后要加强禽蛋检验
         杨学祥


  根据流感爆发的6大统计特征,2012年的厄尔尼诺事件中途夭折,消除了禽流感爆发的可能。2013-2014年可能的太阳黑子峰值为流感病毒提供了变异的机会,可能发生的2013-2014年拉尼娜事件和2015年厄尔尼诺事件为流感爆发提供相应的气候条件。

  目前不具备流感爆发的条件。
http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=2277&do=blog&id=679836

  流感病例发生放缓正在验证这一预测。

  据新华社北京4月24日电 世界卫生墨尔本合作中心主任安妮·凯尔索24日在中国-世卫组织人感染H7N9禽流感联合考察组通报会上说,活禽市场是人感染H7N9病毒的主要来源地,关闭活禽市场的做法行之有效。

  4月24日,国家卫生和计划生育委员会与世界卫生组织联合召开中国-世卫人感染H7N9禽流感防控联合考察组工作情况通报会。世卫组织相关负责人表示,应该有超过800个养殖场接受了样本采集。但是目前所发现的这些阳性样本都不是从养殖场采集到的样本。
http://news.21cn.com/world/guojisaomiao/a/2013/0424/12/21250746.shtml

  活禽市场和养殖户之间的链接可能是散养户,散养户的疫情难于控制,必须予以高度关注。
http://blog.sciencenet.cn/blog-2277-683742.html

  禽蛋养殖散户面积大,数量多,地点分散,受候鸟携带的病毒感染机会多,难于控制和排查。
 
  关闭活禽市场后,各大超市鸡蛋的供应并未停止,特别是散户的土鸡蛋,是人们喜爱的热销产品。检测鸡蛋,是及时发现病源的有效途径,

   许多病例没有与禽类接触,但没有与禽蛋接触的人很少,人一日三餐都离不开鸡蛋,禽蛋检验必不可少。
   
   
相关报道:

预防H7N9禽流感 多地超市下架“脏鸡蛋”
2013年04月24日10:17  中国广播网 我有话说(1人参与)
  中广网武汉4月24日消息(记者左艾甫 通讯员陈依桃)人感染H7N9禽流感疫情发生以来,人们谈鸡色变,鸡蛋安全消费这个长期被人们忽视的问题也被重新提了出来。几乎在同时,“脏鸡蛋”存在消费安全隐患成为多地共识,沃尔玛、家乐福、麦德龙的部分店面,长沙大润发,青岛海信等超市均对“脏鸡蛋”进行了清理下架。记者发现,目前国内多家商场超市开始全面清理下架“脏鸡蛋”,主推保洁蛋产品。

  湖北省畜牧兽医局日前主持召开的家禽产销形势座谈会上,农业部国家蛋品加工技术研发分中心主任、华中农业大学食品科技学院副院长、博士生导师马美湖教授“老调重提”,大力提倡保洁蛋和冷鲜禽肉消费,呼吁市民养成正确安全的家禽消费观念。

  大多数中小型蛋品生产企业由于没有鸡蛋清洗和消毒设备,鸡蛋从家禽的生殖孔排出后,未经清洗和消毒就直接装箱上市,是名副其实的“脏蛋”。 而“脏蛋”的表面通常沾有鸡粪、羽毛、饲料粉末等污物,成为沙门氏菌、大肠杆菌等病原的携带载体。研究表明,市售一般鲜蛋每个蛋壳表面的杂菌数达1423万个。

  (原标题:预防H7N9禽流感 多地超市下架“脏鸡蛋”)
http://news.sina.com.cn/o/2013-04-24/101726932699.shtml



https://blog.sciencenet.cn/blog-2277-683847.html

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