但这不是说,素食就是劣等食物,是经济状况不好时的无奈选择。
实际上,对于富人来说,素食仍然是最合理的食谱。
因为富人不存在经济压力,健康的考虑就更加突出了,而且也可以多考虑一下动保、环保了。
而素食更加健康,也更加环保。
至于动物保护,素食是最好的选择,这就不必多说了吧?(参阅:《中国健康调查报告》、《素食者膳食指南》、《新世纪饮食》、《深层素食主义》)
所以说,富人也应该素食。
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人类学家的新发现:人类祖先最早是素食者