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香港最新研究发现,海鲜是引起幼童过敏的“大敌”。曾有幼童吃了一口虾饺后,即出现红疹及呼吸困难,须送医院急救。有医生指出,幼童免疫系统发展尚未成熟,建议3岁以下幼童勿过早进食虾蟹海鲜等高危致敏食品。
研究指出,有食物过敏的幼童中,20%的人对海鲜过敏,包括蟹、龙虾及蚝。(摘自广州日报
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