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上海人称逝者家属酬谢参加葬礼的亲友所设筵席为豆腐饭。从人类学角度看,葬礼后吃饭是蛮野时代的遗迹,其象征意义会让现代人毛骨悚然。华夏传统,守孝期间应该素食,故以豆腐为主打。其实这种素食传统至少在明代已经不是人人遵守。例如《儒林外史》的举人范进在母丧忠孝期间仍吃虾元。而明清的举人又称孝廉,虽然只是个名目,但似乎应该更遵守礼法。现在豆腐饭只是袭用旧称,包括荤菜。
2010年父亲去世后,有父亲和母亲方面的亲属来参加葬礼,结束后同吃豆腐饭。就在殡仪馆的饭店订了3桌,当时的最高标准,每桌似乎只是八百元,但我记不准了。全家三口参加母亲葬礼结束后,路过那家饭店,想起自己也要吃饭。姑且称为豆腐饭,虽然没有亲友参加。据说葬礼后也不宜直接回家,就在家常去的东北馆子吃顿便饭。
主副食量都有些大,剩下的打包带回家了。我们与女儿在餐后也分手,我们回家,她去租的住处。约定翌日回家怀旧简餐。
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