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忆往昔之月饼精选

已有 5588 次阅读 2019-9-13 08:24 |个人分类:往事钩沉|系统分类:生活其它| 月饼, 记事, 回忆

我生命中的前三十多年在辽宁鞍山度过。因此童年回忆的场景多数在那里。说到月饼，最强烈的印象是母亲对当地月饼的蔑视。其次就是上海月饼的丰富可口，象征着一个美好但遥远的世界。虽然我小时候从来没有想过以后到上海生活，因为当时完全不可能，但潜意识中未必没有这种梦想。人还是要有梦想的！万一实现了呢？我现在就生活在上海。

那时候，鞍山的月饼有些难吃，即使按照我们家当时的生活水准。皮厚面硬，里面的馅也不好吃。馅只有一种，风格比较接近五仁月饼，但以花生为主。母亲简直是深恶痛绝，完全不碰。我是家里的净坛使者，勉为其难吃了。

在中秋节前后，上海的亲戚会给我们家寄来上海的月饼。由于父母在他们各自家庭中作用不同等因素，主要是母亲家的亲戚寄。每次都有十多块。上海月饼皮薄而软，馅大而香。种类也多，大致每样两块。多数是我爱吃的，莲蓉、椰蓉、豆沙、蛋黄等月饼，也有少数我不太爱吃的五仁月饼等。母亲也不喜欢五仁月饼，经常说下次让他们不要寄来五仁的，不过我父亲比较爱五仁，至少口头上这么说。月饼外面都有字，让大家吃之前就对馅有所预期。当时我对月饼外面有凸起的字还很惊讶。我们吃得很慢，延长着幸福时间。每天一次，全家吃一块，用刀一分为二，再在垂直方向一分为二，月饼就变成了四小块。三人每人一块。剩下那块谁吃了，我一点儿也想不起来了。这也是父母或许主要是母亲教育的成功之处，家里有好东西大家吃，没有什么人特殊，完全平等。就算实际上有差别，也不强调这种差别。

上海月饼这种好东西，我们从来都是自家享用。不论是父母，还是我自己，都没有想到“与朋友共”。我们关起门来吃，不与别人说。我推测，也不是父母小气，还是出于那种平等观。月饼就这么多，如果与朋友分享，那些人给，那些人不给，也是麻烦事情。不如一吃了之。吃过也就吃过了，我也不会向小伙伴炫耀。

回想起来，我的童年生活与周围的小伙伴如此不同，完全不具有可比性。这或许是对我最重要的童年烙印，不必与他人比较。这是种可以称为多元的观念。人家喜欢的，我未必要喜欢，也未必要不喜欢；反之亦然。人我之间，不是相同，也不是相反，而是无关，至少线性无关。当然，这只是特点，未必是优点。

虽然童年的上海月饼给我留下美好的记忆，感官的和精神的。但现在我对吃月饼已经毫无向往。基本上都是机缘巧合家里有月饼而且没有送出去，本着从小的惜福家教，不敢暴殄天珍，勉为其难吃了。梦想的实现，也是失去。诚哉斯言！

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