看看美国五百万农民如何养活三亿人

蒋继平

2015年2月28日

根据有关资料，美国从事农业的人口占全国总人口的1.8% 左右，按照这个比例，美国的农民的总数大约在五百万左右。那么，美国的五百万农民如是如何养活美国三亿人的呢？

根据本人在美国30年的生活经历，加上我的职业生涯一直在农业领域，我为大家提供一些这方面的信息。

1．        高效的经营管理体制。农场的经营管理非常简练，注重实在和效率，不讲排场和形式。

图1。一个拥有五万亩土地，专门生产蕃茄和其他蔬菜的农场的办工房，看上去简直就是一个简易房子，里面有农场经理，经理助理，秘书和前台接待员各一人，加上两位植保员，一位负责灌溉的工程师，和一位负责日常农工调度的技术员，一共八个办公室。加上实验室和会议室，咖啡厅等设施。

2．        高度机械化。机械化程度已经达到几乎完美的程度，各种运输和操作几乎全部靠机械来完成。

图2。这个农场的主要运作场地。田间采集的农产品在这里重新组装发运到加工厂去。

图3。用于田间采收果蔬的专用车辆。

图4。不同类型的采收车辆。

图五。也是采收车辆。

图6。大型运输车辆。

图7。不同类型的运输车辆。

图8。其他的机械。

3．        农场工人训练有素，技术全面。不但会开车，还必须能够熟练地操控各种机械设备，几乎都是多能手。

由于博文的篇幅关系，我在这里只列出一些运输设备，其它大量农用机械就不展示了。