人体每天要把喝的1升水蒸发掉？

张学文，2022 05 31

         昨天博主杨正瓴博客https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1340729.html 介绍一篇科普文章，谈及人每天进入人体的水分的数量是2700毫升（男）。而排尿是1700毫升/天。另外1000毫升的水则以出汗，呼出水汽的方式排出体外。

对此我提出质疑

我疑问如下：

         照此分析，如果一个人基本不出汗（多数人如此），那么除了排尿，每天就有1000cc的水以呼吸的形式，也就是以水汽的形式离开人体。对吧！
可是液体水变成为水汽需要大量的热量，难道我们吃饭（增加卡路里）是为了让喝的水分蒸发？1公斤水的蒸发热需要多少卡路里的热？这个过程在人体的什么部位进行？我们感受过这些吐出的水汽的压力吗（在36度的体温下）？
         我对此表示质疑
         我猜（仅是猜）这1000克的水实际上是以大量的小水滴，或者说雾滴的形态从呼吸过程中离开人体的。而液体水（胃里）变成小水滴（云，雾）所消耗的能量远比变成水汽分子所消耗的能量要小很多...
        

         人体是需要液体水，可人需要耗费很多能量去让废（利用过的）水蒸发掉吗？
我认为，如果我们吐出的不是水汽而是雾气（大量的小水滴），这可能不需要消耗那么多的能量，而让水分排出体外。

每人每天把1公斤水变成水蒸气是耗费能量的。我们吃饭是为了水分蒸发的耗能？

如果我说的对，是否要改写生理学知识？

希望知道各位对此的看法。

闲话：

所谓水分蒸发热，就是把水切成为纳米量级的独立颗粒所需要的能量（增加了表面自由能），而这显然比把水切成为微米量级的雾滴需要的能量大很多很多（雾滴的表面自由能要少很多）。