被英国统治155年、观念非常西化的香港，人们依然很看重中医。香港人寿命领跑全球，曾有专家将其“长寿的秘诀”归结为完善的医疗保障制度。事实上，港人的中医养生之道功不可没。很多香港人即便没有大病，也有到中药店定期看中医调理的习惯，在不同季节选择不同的药材，进行医补食补和调理。

   中医担责 港人热衷草药调养

   香港人对饮食的注重程度之高，从本地食肆的分布就可看得出。除了各式餐厅外，有钱人会买补品人参、燕窝、灵芝、冬虫夏草等名贵药材来吃，普通人就到港九新界遍布的大小凉茶铺，吃个龟苓膏，喝杯廿四味凉茶，火麻仁等等，全都是为了健康而调理。

   与此同时，香港人相信药补不如食补，香港日常生活中离不开煲汤和糖水。岭南气候炎热潮湿，煲汤讲究清热去火消湿毒，糖水讲究滋阴补润增体力。此两者都大量使用各种中药材，所谓夏天清热去火，冬天滋补润燥。另外，香港人饮食荤素搭配，重视营养吸收，老年多菜少肉，喜欢喝汤煲汤，多吃海鲜鱼类蔬菜。香港人年均水果食用量，也排在世界前列。

   普遍重视 老年人看病首选中医

   香港政府对中医中药进行规管多年。在香港，中医一直以来得到香港市民的普遍重视，没有中医无用的歧视观念存在。不但普通人在日常医疗饮食中，经常可以接触到中药，孕妇、妇女、老年人更是中医师的常客。

   香港老年人本就有看中医的习惯，有什么病痛通常是先看中医，如果不见效再看西医。现在很多年轻人也开始接受中医，喜欢用中药材调理身体。香港工作出名紧张，中药由于没有西药那么强的副作用，因此中医的自然疗法得到不少白领的垂青。

   香港街头巷尾随处可见传统跌打针灸药馆。每当有个跌打扭伤或关节错位，香港人一般不去西医院，而是直接看跌打伤科，用传统医疗方法治疗。而且这类跌打伤科的消费，通常也会包括在医疗保险服务之内，其地位跟普通诊所无异。

   坐堂问诊 中医门诊占总量20%

   至于中药店铺在香港更是常见，香港有6500位经政府考核合格的注册中医师，香港所有门诊量中，中医门诊超过20%。而且，香港中医师沿袭“中医坐堂”的传统，很多就在不同地区所开的各类中药铺里驻店就诊，或经营小型中医诊所为病人看病。

   中药房密度非常大，基本上每条街都有。由于香港药材的质量有保证，所以颇受自由行游客的欢迎。在尖沙咀、铜锣湾和旺角等游客旺区，在化妆店、奢侈品店周围，必定会分布着几间大大小小的药房。

   中西医合作 公立医院开放中医治疗

   崇尚西方文化的香港缘何对中医如此重视并将其融合到生活中？香港医管局总行政总监蔡启明早前将其归功于“非典”。据悉，香港抗击非典过程中，共有88位患者在治疗中有中医药介入。经对比研究发现，有中医药介入治疗的非典患者，平均住院天数少了4天；并能有效缩短激素的使用量和使用时间。这改变了香港人对中医的传统看法。

   蔡启明说，香港的非典危机带来了中西医合作的契机，加强了香港医管局发展中医的信心。另据透露，经历非典之后，至今香港医管局下属的18家公立医院已经有17家开展了中医治疗。

   目前，香港有3家大学提供中医药培训。随着港人对中医事业的日渐重视，香港特区政府更在今年初发表的《施政报告》中，宣布成立“中医中药发展委员会”，就推动香港中医中药业发展的方向及长远策略，向香港特区政府提供建议。

   施政报告中还提及，政府已预留一幅将军澳土地做发展香港中医院用途。对于中医院的成立，其营运资源、运作模式如何，引起社会各界的广泛关注。可见，香港中医界在近两年内还会有大规模的发展变化。

   本报香港特约记者 荻迪