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[转载]“鱼鸭混养”为何不泛塘？
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黄智敏
(科技日报，20120619）
每年春末至秋初，鱼塘溶解氧减少，鱼因缺氧往往是先浮头，而后窒息死亡。严重者一公顷鱼塘死鱼可达一吨以上。由于死鱼漂浮于水面，称为“泛塘”。
中国气象局荆州农业气象试验站，曾与当地水产研究所共同开展了鱼泛塘气象生态因子的研究。研究结果表明，一般在鱼泛塘前3天，出现高温、高湿、低压天气，使鱼池水中的溶解氧降低。
研究人员成尚廉分析了当地泛塘溶氧量的临界指标为：5月初至7月20日溶氧量小于或等于2.2mg/L，7月21日至8月31日溶氧量小于或等于1.5mg/L，9月前半月为2.2mg/L。而气压临界指标概定为：5月小于或等于1005百帕，6—8月小于或等于1000百帕，9月小于或等于1005百帕。当然，如因投饵不当，水质变差，且耗氧量增大，也会有泛塘发生。
为了防治泛塘，一般采取增氧机或化学药剂增氧。但笔者认为采取“鱼鸭混养”的生物调氧的办法，经济实惠且无污染。
“鱼鸭混养”为何不泛塘？起初人们误解为是鸭子在水中活动，把空气中的氧气带入了水中。多年试验表明，鱼鸭混养塘的溶氧量反而比对照单养塘低。这与溶氧量的饱和度有关。在一个标准大气压下，水温30℃以上的水中氧的溶解度为7.5mg/L左右，而中午与傍晚多达饱和状态，有时可达12.52mg/L，由于群鸭在水中活动，共生塘里的溶解氧会向空中逸出。其过饱和度越高，逸出的氧气会越多，加之高温条件下鸭粪分解加快，耗氧也增多。
尽管鱼鸭共生塘溶氧量偏低，但在6—9月未发生过一次泛塘，浮头也轻微，即使最低溶氧量小到0.6mg/L，共生塘每月只有1次轻微浮头，而对照单养鱼塘平均每月浮头4.3次，严重浮头达1.7次。究其机理是，在溶氧较低的情况下，大气压偏低，各种鱼集中到水体表层，表层溶氧量迅速下降，成鱼因缺氧而出现严重浮头，甚至窒息死亡，发生“泛塘”。
共生塘里鸭子常在水面活动，使塘水扰动调节了水温，沿水体垂直方向的温度递减梯度变小，当冷空气来后，不至于因上冷下暖使水体产生热力对流，而引起塘底有害气体逸出，对鱼类造成危害。尤其是鱼因受到鸭子的惊吓只能在下层活动，从而较均匀的分散在中低层，使成鱼在单位容积获氧的机遇与数量相对增加。
共生塘活性强的水体，也可使漂浮于水面的有机质混浊物及有害物质氧化，并与含碱性的鸭粪相互碰撞增大而下沉，从而起到消毒沉淀、净化水质的作用，鱼鸭共生塘就是这样防治了成鱼泛塘。
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