第24版  五色土·书乡

刘华杰：博物学家的“冰雪奇缘”

北京晚报 | 2022年02月25日

　　▌路艳霞

　　北京大学哲学系教授、博物学家刘华杰最近刚刚出了一本新书《崇礼博物散记》（北京大学出版社），这是他送给北京冬奥会的一份礼物，更是送给崇礼的一份礼物，他与冰雪运动的缘分、与北京冬奥会的缘分伴随着这本新书，一起向我们扑面而来。

　　人物简介

　　刘华杰，北京大学哲学系教授，中国野生植物保护协会理事，博物学文化倡导者，植物爱好者。曾担任国家社科基金重大项目首席专家。

　　1 童年冰面上的游戏最动人

　　说到自己与冰雪运动最初的缘分，刘华杰像孩子一样开心，那些白雪皑皑的世界中承载的回忆，藏着温暖，更带着欢乐。

　　刘华杰的家乡在吉林通化，冬季来临，大雪纷飞，孩子们与大自然的联系更紧了。自制雪橇、冰上陀螺、土制冰刀，当然还有土冰车，山谷里、冰面上，全村孩子的欢笑声、滑行声，直到现在还回响在刘华杰的耳际。“我们村里能动弹的都出来玩了。”刘华杰说。

　　所谓自制雪橇，在当地也叫爬犁，用两根大臂那么粗的树干做成，将多余树杈去掉后，拢起一堆火，把树在火上烤，让树干变软，再掰弯，接着用绳子固定住。过一两天后，等那个“弯”凝固住，即可在上面凿空，插入木棍，一个雪橇也就大功告成了。它甚至有小汽车那么大，是村子里家家必备的运柴工具。“雪橇先要从山下扛到山上去，就像滑雪要先乘缆车上山顶一样，冬天在山上割柴后，把柴放在雪橇上，然后我们再滑着雪橇下山，滑下去很危险也很刺激。”这也是刘华杰感受到的冬日劳动与运动的最美结合。

　　刘华杰的家乡原来有一条小河，一到冬天就结冰，小河边缘部分会不断渗水，冰面也随之不断上涨，于是，每天早上冰面总是铺着一层新冰。每年快到春天时，因为涨到极限了，冰也是最厚的。这个厚厚的冰面正是孩子们的玩乐天堂，各种冰上游戏轮番上阵。

　　打陀螺在当地叫冰尜（gá）。“上山去锯一根小木头，最好选豆科的朝鲜槐，削出来的陀螺带花纹，也可以用蜡笔或墨水在上面画一些画，用鞭子抽打特别好看。”刘华杰说。还有土冰刀，也叫“脚滑子”，制作非常简单，由木板、铁丝和绳子组成，木板下面用铁丝或钢条镶上两道边，就像木屐一样，穿在脚上可以往前出溜。还有土冰车，则是一手拿一个铁钎子，就像滑雪一样，在冰面上滑行。

　　“小时候这些工具都是家长做，长大一点我们就自己做。”刘华杰说，那个时候时间特别充裕，孩子都在外面可劲玩，互相取经，不断提高。“当年村里没有幼儿园，我们只能和大自然、小伙伴玩。”

　　2 满足“化作山化作雪”的渴望

　　岁月如梭，刘华杰的“冰雪奇缘”愈发浓厚，这些年他甚至一度发现，自己竟成了山顶上年纪最长的滑雪者。

　　2003年，刘华杰第一次正式踏上了滑雪征程，他带着9岁的女儿和朋友们一起，开着一辆依维柯来到位于崇礼的塞北滑雪场。他回忆说，当时甚至不知道崇礼，而且滑雪场的设备都是日本人捐的二手器材。“这也足以看出中国滑雪运动发展起步比较晚，但好在这些年已经迅速赶上，滑雪设备已经和世界一流水平完全接轨。”

　　说起第一次踏上滑雪道的经历，刘华杰回忆说：“我当时还有点害怕，倒是我女儿和我小时候很像，穿上雪鞋就敢滑，胆子比我还大。”

　　虽然塞北滑雪场后来因经营破产，索道已经废弃了，但刘华杰的“滑雪事业”却由此开启了。这些年，他的足迹遍及崇礼多个滑雪场，以及北京延庆、怀柔、密云的许多滑雪场，将驰骋的身影留在祖国各地。他尤其对吉林松花湖滑雪场情有独钟，“那里雪道长，滑起来过瘾，周边树林特别茂密。我在滑雪过程中，看到有上一季的野花留下干的果实，就由此猜测春天这里的花一定特别多。”刘华杰发挥他博物学家的本色，后来用了一年时间，每次驱车上千公里，总共去了5次，完成一本《青山草木》。

　　“我开始是玩双板滑雪，后来玩单板滑雪。因为单板不需要雪杖，两脚踩一个板上，全靠身体来平衡，更好玩。”对于刘华杰来说，更重要的是，他通过不断挑战自己，思考着滑雪运动的内在奥秘。“我喜欢滑雪，同时深知它是一种奇怪的冬季运动，冒险仅是其中的一小部分，并不重要。”在他看来，大自然总能找到办法让人自觉渺小，而这是宇宙间的基本事实。

　　在刘华杰看来，当代滑雪大概是这样的：头戴安全帽，脚绑内含各种高科技的雪鞋、雪板，利用重力在压雪机整理过的人造雪场上滑下山去，然后再上山、再下山。“我这样一位年过半百的人，随时还可能受伤。我真的不理解自己的行为和内心的冲动，为何要做如此不自然的事情？”刘华杰说，对于滑雪这种高危运动，他原来不知道自己为何会喜欢它，这与他所信奉的自然理念、博物理念矛盾。他曾想过，要么是自己信错了，要么是选择了错误的爱好。

　　但一次观影经历，却让他顿悟，两者可能并不矛盾。“单板滑雪训练肌肉，使之产生记忆，让参与者在‘多自由度’的力学系统中近乎自动地做出敏捷反应。滑雪达到忘我又随心所欲的状态，此过程追求的根本不是表面的速度和刺激，而是在基底层面顺应大自然，满足自己化作山化作雪的渴望。”刘华杰认为，这跟“看花就是做哲学”仍然一致。

　　3 以一己之力参与北京冬奥会

　　“奥运会非常重要，我总想着为北京冬奥会做点事，这本《崇礼博物散记》正是这个想法的产物。”刘华杰说道。

　　为北京冬奥会做一番事的愿望，让刘华杰盯上了距离北京两百多公里的崇礼，这里北倚内蒙古草原，南邻河北张家口市中心城区，是2022年北京冬奥会雪上项目主要的竞赛场地之一。刘华杰盯上这块土地，“更因为崇礼是中西文化交汇之地。南北方向看是禾（农业文明）与草（草原文明）交汇之地，东西方向看是仰韶文化与红山文化相聚之地。”

　　于是，北京冬奥会申办成功后，刘华杰于2016年出版了《崇礼野花》。这本书在北京奥林匹克公园首发，或许是国内最早的和北京冬奥会有关的读物。2020年，北京大学出版社认为应该把这本书扩展一下，因此需要重新组织文字和材料。为此，刘华杰两年间克服疫情防控等种种困难，去了19次崇礼，终于完成《崇礼博物散记》。谈及自己给奥运会的这份礼物，他说：“我虽然不是专家，但从博物的角度，可以把地理、地质、植物、生态、河流，甚至是滑雪、民俗等方面都联系到一起，从共生整体上来理解人、动物和其他万物。”

　　原本，刘华杰希望观众能带着这本书去崇礼看冬奥会比赛，领略崇礼的人文、自然，但如今看来，大家的行程要稍微延后了。不过，“等奥运会结束后，那个地方是值得经常去的。一个山坡，这周看是这样，下周看就换样子了。一种花开过了，再下周又开另一种，一直到秋天，就像是一出出大戏一样不断地上演。”

　　（题图背景为崇礼人头山附近古长城边的榆叶梅）