在江西，只要提起三花酒至今仍是百姓念念不忘并想一览早期三花酒的风采。昨天晚上，一位朋友从家里拿来一瓶国营南昌酒厂1989年3月生产的三花酒，胜似惊喜，拍照、品酒好不热闹。

 孩提的记忆里，大人们三五小聚，均是开上一瓶三花，在推杯换盏中或小酌或豪饮。相信那时的百花洲-三花酒，曾是老南昌记忆中不可分割的文化符号。

 上世纪六、七十年代，逢年过节，在南昌的街头巷尾，还能听见邻居们之间互相吆喝“去打三花酒吧，晚了就没了。”在老南昌人的记忆中，三花酒古老的铁盖子和玻璃瓶，似乎从来没有消失过，三花酒对于很多年轻人来说，也许听都未曾听过。而三花酒几十年前的盛况，也只有老南昌人才能体会。

 南昌三花酒的生产厂家是国营南昌酒厂，当年整个南昌市的白酒都是从这个酒厂出来的，当时市场上就只有四种酒，几乎找不到外来品牌的酒，李渡和四特是属于比较高端的，普通老百姓喝的就是三花酒。

 如今即便花高价，也难寻觅陈年三花之踪迹，想来极其可惜。希望手中仍存有七八十年代产三花酒的朋友们，好好珍惜这已绝迹市场、又能带给我们无限回忆的三花酒。