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家常菜

已有 3223 次阅读 2020-9-3 11:54 |个人分类:散文随笔|系统分类:海外观察

2018.5.6


每家都有属于自家特色的家常菜。本无所谓好坏,吃习惯了,就是好。我的口味是被我老娘的饭菜给调教出来的,所以吃遍大江南北,还是觉得老娘做的饭菜最和我的口味。


同样,我儿子的口味多多少少有一部分也是被我和他娘调教出来的。比如说最简单的清炒土豆片,儿子喜欢那种放很多很多胡椒粉的炒法。再说番茄炒鸡蛋,儿子也一定要把番茄差不多炒成了番茄泥,再加上许多胡椒粉那种,他才觉得最过瘾。


今天中午我们俩的午餐就这两样家常菜:土豆片和番茄炒鸡蛋-詹家的特色炒法。味道嘛,还真不赖!




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2 杨正瓴 黄仁勇

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