2017-1-9

今天早上9点开车回大学城。在路过越南城附近时，突然想到很久没有去光顾那家顺化牛肉粉店了。时间太早，我不太确定餐厅是否已经开门营业（美国绝大多数餐馆不经营早餐，一般都是中午11点才开始营业）。

我抱着试试看的心态开到越南城，一看，才知道大部分越南商店和越南餐馆都已经开始营业。可想而知，他们一天的工作时间多么漫长。

像越南人这样的少数民族在美国谋生不容易，所以大都很勤奋努力。如此可见一斑。

越南城中间三面旗帜在寒风中猎猎飘扬。除了美国国旗，德州州旗以外，中间那面竟然是南越政府的三黄旗。

南越政府早已不复存在，但其影响看来还留在休士顿越南移民的心中。不知道胡志明爷爷看到这一幕，会做何感想。