近期同学们硕士毕业了，师兄师姐们博士毕业了。看着大家都穿着“大褂”一样的衣服合影留念。这种一看就知道并非中国本土的东西究竟是怎么回事呢？

博士是教育机构授予的最高一级的学位。中国自“五四”之后开始采纳西方文明中的科学理念和教育系统，所以这种学位的概念是建立在西方教育体系之上的。在中国民国之后才开始传播的。

在五四之前，此博士非彼博士。那博士最初的意思是什么呢？

博士在中国古代最早其实是一个官名。主要指的是精通史实典籍的官员。史载，秦朝有“博士”70人（诸子、诗赋等博士），掌管全国古今史事以及书籍典章。

后面到了唐代，领域扩展到了太学，太医，律学，算术等等，便有了太学博士，太医博士，律学博士和算术博士。

一直到明清时期，还一直保留着这种官位。

但是在民间，博士这个名词逐渐演变为对于专门精通某个职业的人员的尊称。

唐代的时候，陆羽对于茶十分精通，写了本书《茶经》，于是就被民间誉为“茶圣”，同时也有称他为“茶博士”。后来对卖茶的伙计就称为茶博士。

再到宋朝时期，逐渐也出现其他领域的博士们，比如“酒博士”，“磨博士”等。

其中的茶博士，很有意思。

所谓“茶博士”就是指煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的师傅。茶博士在参茶倒水的技艺特别精湛，饮茶的客人堪称得到一种艺术享受。比如有的茶博士的胳膊能搁一樏盖碗，他手提铜壶开水，对准茶碗连冲三次，滴水不漏，称作“凤凰三点头”。有的茶博士还能在倒水的时候表演各种姿势，发展出“龙行十八式”等技法，这是经过专门训练练出来的功夫。总之，茶博士是茶艺学的实践者。

附录：硬知识。

在中国的教育体系对于博士的划分并不十分明确，其实非常有必要明确一下，这样有利于学生对于自身的定位。而在欧美等国，对于博士的划分是十分明确的。

美国以及欧洲的高等学位分为两大类：一种是研究型学位(Research Degree)，另外一种属于职业型学位(Professional Degree)。

研究性学位，顾名思义就是针对某个领域的知识进行研究，然后将研究结果在国际学术期刊上发表专业期刊。其目的为了培养研究人员的，或者是培养学者的。获得研究型学位是进入高校进行教书的基础。

职业型学位，主要指的是为那些具体社会职业培养高级人士的，比如医学和法律，他们更多的是奋斗在前线，其培养目的是为各行各业训练专门职业人员的。获得职业型学位是进入该领域工作的前提。

> 图片介绍：

陆羽（733年－804年），字鸿渐；唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人。一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号茶山御史。以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献，被誉为茶圣，奉为茶仙，祀为茶神。

《新唐书·陆羽传》记：“羽嗜茶，著经三篇，言茶之原、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣。”

（引自维基百科）

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作者 @NWZ

2014年 07月 15日

于 北京

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