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肠道气体的管理
肠道气体的管理取决于其来源。
外源性气体:为了减少肠道气体的主要来源,你必须少吃空气。嚼口香糖、吸烟、假牙不合适、慢性后鼻涕、慢性疼痛、焦虑或紧张都会导致你吞下更多空气,就像吞咽食物、用液体冲洗食物、啜饮热饮料和用吸管喝水一样。限制这些活动将有助于减少你吞下的空气量。
内源性气体:由于细菌浓度低,小肠内几乎没有气体产生。然而,结肠中含有许多产气细菌,它们在含有消化不良的淀粉和糖(碳水化合物)的食物中生长。当这些食物通过结肠时,当细菌发酵这些食物时,会产生臭气。这种发酵类似于将葡萄发酵成香槟时产生的气泡。为了减少消化过程中产生的气体,你可能需要避免某些产生气体的食物。
消化产生的气体的一个常见来源是豆类,其中含有复杂的碳水化合物棉子糖和水苏糖。人体肠道无法自行吸收这些碳水化合物,因为人体不能产生消化所需的酶。幸运的是,生活在结肠中的某些友好细菌和酵母菌(微生物)能够分解这些碳水化合物,使身体能够吸收它们的营养。微生物消化的副产物是氢气、甲烷和二氧化碳气体。一些人发现,在食用豆类或其他高淀粉食物(如卷心菜、花椰菜和全谷类)时,使用商业酶产品有助于减少细菌产生的气体量。一些食品制备技术可能会减少气体产生的影响,例如将豆类在水中预浸泡至少四个小时,然后在淡水中彻底煮熟之前进行排水和冲洗。
消化产生气体的另一个原因是乳糖不耐症,这在不同程度上影响着全世界近70%的成年人。这些个体通常产生的乳糖酶数量不足,但在极少数情况下不会产生乳糖酶。乳糖酶是消化乳糖所必需的,乳糖是牛奶中的糖。如果你是乳糖不耐症患者,那么控制奶制品的摄入量可能会有所帮助。为期10天的乳糖避免试验可以澄清乳糖在您的气体相关症状中的作用。如果您对乳糖不耐受,您可能希望尝试含有乳糖酶的商业产品含有多种酶可以帮助消化乳糖,或者可以尝试通过逐渐将牛奶重新引入饮食来建立您的耐受性。牛奶奶酪产品比奶油奶酪和陈年奶酪含有更多的乳糖,而奶油奶酪和陈年奶酪含有很少的乳糖。牛奶含有许多重要的营养素,因此,在决定长期从饮食中排除乳制品之前,请务必咨询您的医生或营养师,并制定计划以确保足够的营养素摄入。
除了豆类和乳糖外,许多水果和蔬菜也是气体的产生者。然而,并不是每个人对这些食物都有相同的反应。与其从饮食中完全消除产生气体的食物,并错失其重要的营养和纤维好处,不如试着全天少吃,并在可以容忍的情况下逐渐增加摄入。
某些低热量甜味剂,特别是酒精糖,如甘露醇、木糖醇和山梨醇,如果大量服用,会引起胃气、腹胀、腹泻和腹部不适。
一些非处方药可能会有所帮助,尽管这些药并不适用于所有人。这些产品包括含有成分西米西康、一些抗酸剂和其他药剂的产品。调节运动的药物也可以缓解症状。一种基于植物的促动力剂,有助于调节消化运动和分解肠道气体。研究表明,对于患有绞痛相关气体的婴儿,益生菌产品是有帮助的。
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